Château Guillemin la Gaffelière

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Descriptif

Commentaire L'histoire débute en 1956 lorsque Paul et Fernande Fompérier rachètent leur première parcelle de vigne sur les fabuleux terroirs de Saint-Emilion Ils agrandissent petit à petit le domaine pour arriver à une belle propriété avoisinant les 17 hectares aujourd'hui. Actuellement ce domaine familial est entre les mains de la seconde et troisième génération de Fompérier. Les vins sont produits dans les plus pures traditions bordelaises et les vendanges sont faites à la main pour un plus grand respect des baies de raisins. Dégustation Une cuvée très réussie. La présence de Cabernets et d'un peu de Malbec n'y est peut-être pas étrangère. Le nez mêle la mûre à un boisé élégant évoquant le praliné. Dans le même registre aromatique, la bouche offre une chair souple et savoureuse, portée par des tanins soyeux. Ce que l'on appelle un « vin plaisir ».

  • Vins
  • champagne
  • vins mousseux
  • Vins de Bordeaux

Caractéristiques produit

Cépages
Merlot (62%), Cabernet Franc (25%), Cabernet Sauvignon (10%), Malbec (3%)
Producteur
Famille Fompérier à Saint-Émilion (33330)
Formats et conditionnements
Bouteille (75cl) - Carton de 6 - 2013

Documents

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33300 Bordeaux - France

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