Champagne Didier Leclerc - Tradition
Champagne
Descriptif
Champagne Assemblage : Chardonnay - Pinot Meunier - Pinot Meunier Potentiel de garde : Environ 4 ans Vinifications : Récolte manuelle, pressurage doux et progressif, fermentation alcoolique en cuves inox, assemblage des cuvées puis ajout de liqueur de ti-rage. Maturation de 15 mois et dégorgement avant ajout de liqueur de dosage.
- Vins - fermentation bouteille, méthode traditionnelle
- champagne
- Brut tradition
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