Beaujolais Villages
Nouveau
Descriptif
Notre Beaujolais-Villages est vinifié comme nos crus ce qui lui apporte de la puissance en bouche tout en restant sur le fruité. Ce vin présente une belle couleur soutenue et une bonne structure tannique. Les nez s'ouvrent sur des notes de fruits rouges mûrs, intenses. Il possède une belle structure en bouche, avec des tanins souples et soyeux. Ce vin plein de vitalité et croquant est doté d’une bonne persistance aromatique.
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LA COMPAGNIE DE BURGONDIE
France
Robe rouge brillante avec des reflets pourpres. Élégant, intense sur des notes de fruits rouges (fraise, cerise). Riche, pleine, vineuse, la bouche offre des notes délicates de fleurs (violette) et de réglisse. Les tannins sont soyeux.
LA CAVE ÉCLAIRÉE
France
Voici un très joli chardonnay du Beaujolais sans soufre ajouté ! Dotée d'une belle vivacité, la cuvée "Les Pouliches" est la dernière née du domaine Cheveau. Parfaitement réalisée, elle s'exprime sur de tendres notes d'agrumes (citron, pamplemousse), pêche et poire mais est également traversée par une délicieuse trame minérale. Un régal d'une grande précision et finesse qui se suffit à lui-même en apéritif mais qui s'accordera également parfaitement sur salades, fruits de mer et poissons.
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