BRASSERIE DE VAUCELLES - Brasserie artisanale - Bières naturelles, savoureuses et authentiques

La porte d'entrée de nos bières d'Abbaye : Blonde légère en alcool avec du goût Sa délicate amertume en fin de bouche en fait une bière très désaltérante. Robe blonde avec un léger trouble naturel et des bulles homogènes fines. Un coté floral rafraichissant qui invite à la dégustation.

Véritable bière d'Abbaye. Très équilibrée, avec une belle rondeur Une bière ronde & douce. On Y retrouve des notes maltées ainsi que d’intense notes fruitées qui amènent de la rondeur. Fines notes florales et houblonnées en fin de bouche. C’est une bière qui est équilibrée avec du corps.

Une bière de dégustation par excellence. Gourmande & douce Intense et gourmand. Très fruité avec un final floral très subtile. Côté confit qui amène la gourmandise. On est dans la finesse, la délicatesse et l’équilibre.

Une Brune chaleureuse qui étonnera par sa rondeur et ses notes finement chocolatées Malté avec des notes chocolatées et torréfiées. Très fruité avec un final floral très subtile. Côté confit qui amène la gourmandise. Très équilibré et fin

Une ambrée généreuse et savoureuse qui vous régalera avec son côté finement épicé Douce au nez avec des notes finement épicées de muscade et de cannelle. Le mood de Noël à 100%

Une recette authentique et puissante à la robe légèrement ambrée. Richement maltée avec des notes caramélisées.

American Pale Ale ou Session IPA, une bière houblonné légère et très aromatique Une explosion de fruits exotiques amenées par un important houblonnage au Whirpool et au Dry Hopping. Un nez subtil et floral.

Véritable IPA Américaine avec une belle base maltée, une franche amertume, et un bouquet foral en bouche Une explosion de fruits exotiques amenée par un très fort houblonnage au Whirpool et au Dry Hopping. C’est grâce à la qualité de nos houblons utilisé qui proviennent de la Yakima Valley aux Etas-Unis. Un nez très rafraichissant qui invite à la dégustation

Bière à la robe trouble et opaque avec une texture onctueuse grâce aux céréales utilisées. Le double houblonnage à donne de puissantes notes aromatiques fruitées au nez ainsi qu’en bouche avec très peu d’amertume. On se rapproche d’un bon gros jus tropical.

En cours de brassage .. :)