Descriptif

Staub est la marque de référence en fonte culinaire des plus grands chefs à travers le monde, dont Paul Bocuse. Ils utilisent ces produits en cuisine et sur la table: véritable caution de qualité haut de gamme. Tous les produits en fonte émaillée sont fabriqués par la marque Alsacienne en France. La fonte Staub allie technologie, tradition et modernité. Les produits en fonte peuvent être utilisés sur tous types de feux y compris l'induction, et peuvent être servis directement sur la table. Ils conviennent tant aux professionnels de la cuisine et cordons bleus qu'aux débutants curieux de découvrir les bienfaits d'une cuisine saine et savoureuse. Chaque pièce est unique car coulée dans un moule en sable détruit après utilisation. La fonte est le matériau qui retient le mieux la chaleur et la diffuse de façon homogène. Emaillage à 800°C en 2 ou 3 couches à l'intérieur et à l'extérieur. Assiette rectangualire en fonte sur support en bois. Couleur: NOIR. Dimensions 33x23cm , contenance 1L

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