Machine sous vide - Import export

Utilisation et réglages très simples. Double soudure. Modèle de table simple cloche de construction très robuste. Châssis en inox ; couvercle transparent. Commande numérique (temps de vide et soudure). Entretien et Nettoyage faciles (vidange etc…). Programme de nettoyage d'huile (prolonge la durée de vie de la machine) Pompe BUSCH : 16m³/h. Temps de mise sous vide : 20-45 sec. Mise sous vide jusqu’à 99.8% . Puissance : 0,55 KW. Touche STOP pour arrêt partiel ou complet du cycle. Touche d’entretien périodique de la pompe automatique. 1 Plaque d’insertion volumétrique. GARANTIE 1 an pièces et main d’œuvre. GARANTIE 3 ANS pièces, hors pièces d'usures. Pièces détachées en stock ,réparation possible par notre service technique .

Sachets sous vide déstinés au contact alimentairealimentaire pour les machines à cloche.Totalement étanches et imperméables à l'eau , à l’oxygène et aux micro-organisme. Sacs utilisables pour la conservation sous vide de tous aliments,les boucheries, les traiteurs,les poissonneries,les charcutiers et la restauration etc... Sachets sous vide transparents en PA/PE soudés de chaque côté et au fond. Ils permettent la conservation au frigo et la congélationfroid en augmentant la durée de vie des aliments (DLC). Les dimensions indiquées sont hors tout, il faut déduire 5 à 7 mm sur l'ouverture du sachet pour connaître la dimension réelle de l'ouverture du sachet. La fabrication du film des sachets sous vide est conforme au règlement 2023/2006 de l'Union Européenne du 22 décembre 2006; les sachets ne contiennent pas de BISPHENOL A ni PHTALATES.bis

Machine sous vide automatique Tom Press. Barre de soudure de 32 cm pour des sachets jusqu'à 30 cm de large. Pompe à vide permettant une aspiration de 16 dm3/min (soit 16 litres par minute), et permettant de faire le vide à 900 mbars de dépression. La machine se lance sur un simple appui d'un bouton. Lorsque l'aspiration est complète, le cycle de soudure se lance automatiquement. Quand le conditionnement du sachet est terminé, l'électrovanne de décompression permet à l'air de rentrer dans la chambre d'aspiration pour libérer le sac. Pour conditionner sous vide des produits plus fragiles, il est possible de passer en mode manuel et de déclencher la soudure lorsqu'on le désire en appuyant simplement sur un bouton. Trois leds permettent de donner une idée du niveau de vide et renseignent sur les étapes de la mise sous vide.

Machine sous vide Takaje Pro. Le système unique des conditionneuses Takaje permet de réaliser des économies importantes. En utilisation intensive, la possibilité de faire rapidement le vide, aussi souvent que nécessaire dans des pots en verre à couvercles métallique ou dans des sachets est un avantage indéniable. En pots, vous pourrez facilement protéger les soupes, les sauces, les coulis ou les jus de l´oxydation sans risquer d´aspirer le liquide en utilisant toute sortes de pots en verre à fermeture par capsule métal vissée TwistOff (type pots de confiture, bouteilles à jus...). Ces pots peuvent être récupérés, ce qui fait une économie sustantielle sur le conditionnement.

L’ALD (Atomic Layer Deposition en anglais, ou dépôt de couches atomiques en français) est un procédé de dépôts qui permet de déposer sous vide des films minces de matière grâce à des précurseurs gazeux. Les pièces à traiter sont placées dans une machine sous vide. Après avoir introduit un précurseur A qui se dépose sur toute la surface des pièces à traiter, un précurseur B est introduit et réagit avec les premiers atomes déposés pour former une première couche atomique. Ce cycle est reproduit jusqu’à obtenir l’épaisseur désirée. La température de dépôt est comprise entre 150 et 200°. Les avantages Conformabilité parfaite Excellente homogénéité sur pièces 3D Reproductibilité du revêtement Maîtrise de l’épaisseur à l’échelle du nanomètre Bonne stabilité chimique Excellente couche barrière Technologie non polluante

Le PVD (Physical Vapor Deposition en anglais, ou dépôt physique en phase vapeur en français) est un procédé de revêtements de dépôts qui permet de déposer sous vide des films minces de matière grâce à la vapeur. Les pièces à traiter sont placées dans une machine sous vide. Après avoir introduit un gaz, un plasma est créé, et les ions chargés positivement sont accélérés par un champ électrique sur l’électrode ou « cible » chargée négativement. La cible est le matériau à déposer. Les ions frappent la cible avec une force suffisante pour éjecter les atomes. Ces atomes se condensent sur les surfaces placées à proximité et constituent le revêtement. Pour augmenter la vitesse de traitement, les cibles sont fixées sur un magnétron, améliorant ainsi l’efficacité du processus et le rend industriel. Ce procédé à basse température permet le revêtement de tout type de matériaux sur une large gamme de substrats. Cela permet le dépôt d’une grande variété de matériaux.

Le DaiTec offre la technologie Conti-TDS et est adapté aux besoins de l'industrie alimentaire. Il se caractérise par une conception certifiée 3A et une table d'alimentation en poudre avec trémie intégrée à une hauteur de travail ergonomique.Il est directement relié aux cuves existantes et est prêt à fonctionner après quelques étapes simples. Grâce à sa puissante aspiration sous vide, la machine peut, en plus de l'aspiration de la trémie, aspirer et disperser directement à partir du conteneurs de poudres au moyen d'un tube d'aspiration. Il assure le vidage des conteneurs sans poussière, le transport, l'application , le mouillage et la dispersion des poudres. Dispersions sans agglomérat, très concentrées, homogènes et très stables grâce à l'utilisation d'une énergie de cisaillement élevée et au mouillage/à la dispersion des poudres sous vide. Excellentes propriétés émulsifiantes - gamme étroite de taille de gouttelettes même sans homogénéisateur haute pression.

Machine sous vide de table : SVB 620 Machine simple cloche sur roulette: Destinée au conditionnement en sacs sous vide. Construction robuste. Chambre inox emboutie. Barre de soudure amovible. Sans fils électriques. Avantages du conditionnement sous vide : Augmentation de la Date Limite de Conservation (DLC) Meilleure gestion du temps de travail et des matières premières. Augmentation des qualités organoleptiques Conservation durable des valeurs nutritionnelles. Présentation professionnelle des produits.

Machine sous vide de table : SV 420 DUO Machine de table: Destinée au conditionnement en sacs sous vide. Construction robuste. Chambre inox emboutie. Barre de soudure amovible. Sans fils électriques. Avantages du conditionnement sous vide : Augmentation de la Date Limite de Conservation (DLC) Meilleure gestion du temps de travail et des matières premières. Augmentation des qualités organoleptiques Conservation durable des valeurs nutritionnelles. Présentation professionnelle des produits.

Machine sous vide de table : SV 350 Machine de table: Destinée au conditionnement en sacs sous vide. Construction robuste. Chambre inox emboutie. Barre de soudure amovible. Sans fils électriques. Avantages du conditionnement sous vide : Augmentation de la Date Limite de Conservation (DLC) Meilleure gestion du temps de travail et des matières premières. Augmentation des qualités organoleptiques Conservation durable des valeurs nutritionnelles. Présentation professionnelle des produits.

Machine de conservation sous vide Lorsque les denrées alimentaires sont exposées à l'air, elles s'oxydent, altérant ainsi leur saveur et leur valeur nutritive et entraînant la prolifération des bactéries et des moisissures. Le système d'emballage sous vide évacue l'air et renferme hermétiquement toute la saveur et la qualité de vos aliments. La fraîcheur des aliments est maintenue cinq fois plus longtemps et la croissance des bactéries est freinée. Conservez la viande, le poisson, les fromages à pâte dure, les légumes, les légumes-feuilles, les fruits, les produits de boulangerie, le café, les aliments en poudre et liquides.

Ligne clés en main frites fraîches sous vide en conditionnement de 2 kg à 10 kg ou plus sous vide pour le secteur de la restauration (friteries, restaurants, collectivités,…). Le produit proposé est naturel, élaboré à partir de techniques modernes. Le produit est frais et a une durée de vie de 7 jours s’il est bien conservé en chambre froide entre 0 et + 4°c.

Une solution mobile pour faire des mesures rapidement et précisément partout en production. Cet appareil compact mesure et enregistre les pressions et températures ambiantes. Le PATBOX permet le réglage et la surveillance des machines de mise sous vide comme celles pour l’emballage sous gaz. Il est facile à utiliser avec son écran lumineux OLED: le Patbox n’a pas besoin d’être câblé car il mesure et enregistre la pression et la température via des capteurs intégrés. La plage de mesure s‘étend de 1 à 2000 mbar ou -20 à 60 °C. Une fois lancé par un bouton ou la minuterie, le boîtier enregistre les mesures à des intervalles de 100 ms, 1 s, 10 s ou 1 min.

Le marché des frites fraîches est en plein essor. Il s'agit d'une activité pérenne et rentable, la clientèle est constituée de grandes & moyennes surfaces, de collectivités, de commerces alimentaires, de particuliers, de restaurants, de snacks et sandwicheries... -Nous vous proposons cette nouvelle ligne de transformation de pommes de terre en frites fraîches d'une capacité de production de 500 à 700 kg/heure, comprenant les équipements suivants: 1.Laveuse-éplucheuse, 2.Tapis roulant de triage, 3.Coupeuse, 4.Essoreuse (pour sécher les frites), 5.Machine de conditionnement (emballage sous vide). .Dans le cadre de notre prestation Devis-Consulting pour ce projet, nous vous communiquons notamment les informations suivantes: -Le procédé de fabrication des frites fraîches sous vide, -Le taux de déchets générés par leur production, la consommation d'électricité et d'eau totale, des adresses de fournisseurs de sachets alimentaires en plastique pour l'emballage sous vide, etc...

Nous vous aidons à mettre en place une ligne que nous avons sélectionnée qui vous permettra de maîtriser tout le processus de fabrication des chips de banane plantain, de l'épluchage des bananes au conditionnement. Cette ligne se décline en trois options permettant de produire 50 kg/heure, 100 kg/heure ou 200 kg/heure de chips de banane plantain, bien croustillantes, légères, sans additifs et avec l’assaisonnement de votre choix. -Surface nécessaire pour l'installation des machines: 50 à 90 m². -Liste des équipements composant cette ligne: 1.Coupeuse: ce qui génère la coupe de tranches rondes, l'épluchage des bananes étant fait au préalable à la main, 2.Blanchisseuse, 3.Essoreuse (pour sécher les chips), 4.Friteuse, 5.Déshuileuse, 6-Machine d'assaisonnement, 7-Machine de conditionnement (emballage sous vide). Nous contacter pour toute information complémentaire.

Les salades sont des plantes potagères dont les feuilles sont consommées et dont il existe des centaines de variétés. La salade verte (c’est ainsi qu’on la nomme souvent) fait partie du quotidien d’une alimentation équilibrée, qu’elle soit servie au début ou en fin de repas. La salade verte en sous-vide dans un sachet à l'ouverture facile, du prêt à consommer naturel sans aucun conservateur conformément à la réglementation en vigueur dans de nombreux pays. Cette unité de transformation de salade verte fraîche (laitue, chou-fleur, brocoli, etc..) prend en charge les opérations de découpe, lavage, séchage et conditionnement des salades vertes fraîches en sachets sous vide. -Equipements composant cette ligne: 1-Coupeuse, 2-Convoyeur, 3-Machine à laver à bulles, 4-Déshydrateur, 5-Machine d'emballage sous vide. .Les grandes et moyennes surfaces, la restauration rapide, les cantines scolaires, etc... ne tarderont pas à être séduites par vos produits.

(machine à aspiration extérieure fonctionnant avec les sachets gaufrés et les récipients sous vide et accessoires pour votre machine sous vide)