Légumes du marchfeld surgelés - Import export

Le maïs doux biologique du nom latin Zea mays est une variété de maïs cultivée pour sa teneur élevée en sucre. Dès réception à l'usine, les grains de maïs biologiques vont être lavés, blanchis puis surgelés IQF.

Les haricots verts biologiques sont des gousses immatures du haricot commun. Les haricots verts biologiques appartiennent à la famille des Fabaceae. Selon les variétés, la couleur peut varier entre le jaune et le vert. FRDP mets en place des filières agricoles auprès de producteurs sélectionnés. Dès la réception à l'usine, les haricots verts biologiques vont être lavés, triés, blanchis puis surgelés IQF.

FRDP sélectionne des variétés de pommes de terre bio adaptées à la cuisson dans de l'huile végétale, afin de proposer des « frites » ou « patates frites » croustillantes et onctueuses. Dès la réception des pommes de terres biologiques à l'usine, les pommes de terre vont être lavées, coupées, sèchées, préfrites dans de l'huile végétale biologique, égoutées puis surgelées IQF.

Le Fenouil biologique appartient à la famille des Apiaceae, il se reconnaît à son parfum et à son goût anisée. Dès la réception à l'usine, les fenouils biologiques frais sont lavés coupés, blanchis puis surgelés IQF.

L'épinard biologique du nom latin Spinacia Oleracea appartient à la famille des Chenopodiaceae. Les épinards biologiques sont lavés, hachés ou non, blanchis et surgelés IQF.

La Courgette biologique appartient à la famille des Cucurbitaceae, ce légume du soleil est gorgé de vitamines. Le ramassage manuel va permettre à nos producteurs de réaliser plusieurs passages successifs afin de pouvoir vous garantir une maturité optimale des courgettes biologiques. Dès la réception à l'usine, les courgettes biologiques sont lavées, coupées, blanchies ou pas, puis surgelées IQF.

La Courgette biologique appartient à la famille des Cucurbitaceae. FRDP met en place des filières de culture sur les courgettes. Le ramassage manuel va permettre à notre producteur de réaliser plusieurs passages successifs afin de pouvoir vous garantir une maturité optimale des courgettes biologiques. Dès la réception à l'usine, les courgettes biologiques sont lavées, coupées, préfrites puis surgelées IQF.

La Courgette biologique appartient à la famille des Cucurbitaceae. FRDP met en place des filières de culture sur les courgettes. Le ramassage manuel va permettre à notre producteur de réaliser plusieurs passages successifs afin de pouvoir vous garantir une maturité optimale des courgettes biologiques. Dès la réception à l'usine, les courgettes biologiques sont lavées, coupées, grillées puis surgelées IQF.

Le Concombre biologique de son nom latin Cucumis Sativus appartient à la famille des Cucurbitacées. Même si d'un point de vu botanique, il s'agit d'un fruit, il est consommé comme un légume. FRDP met en place des filières de culture sur les concombres. Le ramassage manuel va permettre à notre producteur de réaliser plusieurs passages successifs afin de pouvoir vous garantir une maturité optimale des concembres biologiques. Dès la réception à l'usine, les concombres biologiques sont lavés, coupés puis surgelés IQF.

Le Chou romanesco biologique de son nom latin Brassica Oleraceal a la couleur du brocoli et ressemble à un chou fleur par sa forme compacte composée de fleurettes pyramidales. Dès la réception à l'usine, les choux romanesco biologiques sont lavés, coupés, blanchis, surgelés IQF puis calibrés.

Le Chou kale biologique appartient à la famille des Brassicacées. Frisé et non pommé le kale est la variété de chou la plus proche du chou sauvage. Dès la réception à l'usine, les choux kales biologiques sont lavés, coupés, blanchis et surgelés IQF.

Le choufleur biologique est une variété de chou de la famille des Brassicacées. FRDP met en place des filières de culture sur les choux fleurs. Le ramassage manuel va permettre à notre producteur de réaliser plusieurs passages successifs afin de pouvoir vous garantir une maturité optimale des choux fleurs biologiques. Dès la réception à l'usine, les choux fleurs biologiques sont lavés, coupés, blanchis, surgelés IQF puis calibrés.

Le Chou de Bruxelles du nom latin Brassica Olerace appartient à la famille des Brassicaceae, il est cultivé pour ses petites têtes pommées. Dès la réception à l'usine, les choux de bruxelles sont lavés, calibrés, blanchis puis surgelés IQF.

Le Chou blanc biologique du nom latin Brassica Oleracea de la famille des Brassicaceae est un chou ayant une une tête et un feuillage lisse. Une fois récolté, le chou blanc biologique va être lavé, découpé puis surgelé IQF.

Le Champignon de Paris biologique de son nom latin Agaricus Bisporus appartient à la famille des Agaricaceae. Nos champignons sont cultivés dans des champignonnières sélectionnées. Une fois récolté, le champignon va être lavé, coupé en lamelles puis surgelé IQF.

Les Cèpes biologiques que nous commercialisons sont des Boletus. Une fois récolté, les cèpes biologiques sont lavés, coupés, puis surgelés IQF.

Le Célerirave biologique de son nom latin Apium Graveolens appartient à la famille des Apiacées. FRDP met en place des programmes de culture avec des producteurs sélectionnés sur le cèleri rave biologique. Dès la réception à l'usine, les cèleris raves frais sont lavés, coupés, blanchis puis surgelés IQF.

La Carotte violette biologique du nom latin Daucus Carota est de la famille des Apiacées, cultivée principalement pour sa racine. FRDP met en place des filières de culture sur la carotte biologique. Dès réception à l'usine, les carottes violettes biologiques sont lavées, coupées, blanchies et surgelées IQF.

La Carotte jaune biologique du nom latin Daucus Carota est de la famille des Apiacées, cultivée principalement pour sa racine. FRDP met en place des filières de culture sur la carotte. Dès réception à l'usine, les carottes jaunes biologiques sont lavées, coupées, blanchies et surgelées IQF.

La Carotte biologique du nom latin Daucus Carota est de la famille des Apiacées, cultivée principalement pour sa racine. FRDP met en place des filières de culture sur la carotte. Dès réception à l'usine, les carottes biologiques sont lavées, coupées, blanchies et surgelées IQF.

La Butternut biologique ou doubeurre de son nom latin Cucurbita Moschata est une variété de courge musquée de la famille des Cucurbitacées. FRDP met en place des filières de culture sur la butternut. Le ramassage manuel va permettre à nos producteurs de réaliser plusieurs passages successifs afin de pouvoir vous garantir une maturité optimale des butternuts biologiques. Dès la réception en usine, les butternuts sont lavées, pelées coupées, blanchies, surgelées IQF.

Le Brocoli biologique de son nom latin Bracchium est une variété de chou, de la famille des Amaranthaceae. FRDP met en place des filières de culture sur les brocolis. Le ramassage manuel va permettre à notre producteur de réaliser plusieurs passages successifs afin de pouvoir vous garantir une maturité optimale des brocolis biologiques. Dès la réception à l'usine, les brocolis biologiques sont lavés, coupés, blanchis, surgelés IQF puis calibrés.

La Betterave rouge biologique de son nom latin Beta Vulgaris, fait partie de la famille des Amaranthaceae. FRDP sélectionne les meilleurs territoires agricoles pour faire produire ses betteraves rouges, également appélées betteraves potagères ou racines rouges. Dès l'arrivée à l'usine, les betteraves rouges sont lavées, coupées, blanchies, puis surgelées IQF.

L’Aubergine biologique de son nom latin Solanum Melongena appartient à la famille des Solanacées. FRDP met en place des filières de cultures sur l'Aubergine biologique. Le ramassage manuel va permettre à nos producteurs de réaliser plusieurs passages successifs afin de pouvoir vous garantir une maturité optimale des Aubergines biologiques. Dès la réception en usine, les Aubergines sont lavées, coupées puis surgelées IQF.

L’Aubergine biologique de son nom latin Solanum Melongen appartient à la famille des Solanacées. FRDP met en place des filières de cultures sur l'aubergine biologique. Le ramassage manuel va permettre à notre producteur de réaliser plusieurs passages successifs afin de pouvoir vous garantir une maturité optimale des aubergines biologiques. Dès la réception en usine, les aubergines sont lavées, coupées, préfrites puis surgelées IQF.

L’Aubergine biologique de son nom latin Solanum Melongena appartient à la famille des Solanacées. FRDP met en place des filières de cultures sur l'Aubergine biologique. Le ramassage manuel va permettre à notre producteur de réaliser plusieurs passages successifs afin de pouvoir vous garantir une maturité optimale des aubergines biologiques. Dès la réception en usine, les Aubergines sont lavées, coupées, grillées puis surgelée IQF.

L'Asperge verte biologique du nom latin Asparagus Officinalis est une plante de la famille des Asparagacées. L'Asperge verte biologique cultivée en plein air offre un goût prononcé. L'Asperge verte biologique fraiche entière est lavée, coupée (tige et tête), précuite puis surgelée IQF

L’Artichaut biologique du nom latin Cynara Cardunculus est une évolution botanique du chardon, il appartient la famille des Astéracées. Les Artichauts biologiques frais sont pelés, coupés, conservés dans une eau avant d'être blanchis et surgelés IQF.

Le Chou rouge biologique de son nom latin Brassica Oleracea appartient à la famille des brassicaceae. A la réception à l'usine, les choux rouges vont être lavés, coupés, blanchis puis surgelés IQF.