Fruits secs - Import export

Noix Marbots et Franquettes des vergers de Chauffour et Branceilles, récolte automne 2021.Ces noix sont ramassées à maturité et séchées.Elles vous enchanteront tout au long de l'année par leur goût si caractéristique...L'étiquette "Noix du Périgord" garantit l'AOC de la noix.Filet de 5 kg  (7,2 euro/kg).

Intéressez par les noisettes décortiquées? Les noisettes décortiquées, vous avez la possibilité de les consommer en apéritif ou en cas de petite faim. Concernant les noisettes décortiquées, Croc'Ella vous propose plusieurs conditionnements par exemple les seaux, les sachets, les pots, les barquettes de 150 gr, les sachets snacking de 35 gr, les big bag de 500kg. Importateur, fabricant et grossiste de fruits secs, olives et antipasti en France dans la région ProvenceAlpesCôted'Azur dans le 13 à Marseille. Les produits de Croc'Ella sont exclusivement réservés aux grossistes, semigrossistes et distributeurs. Chez Croc'Ella, la livraison peutêtre proposé en FRANCO DE PORT. *selon quantités minimum de commande Différentes gammes de fruits secs sont proposés fruits secs grillés et mélanges de fruits secs. Conditionnement Seaux de 4 kg, sachets 2 x 5, pots de 250 gr, barquettes de 150 gr, sachets snacking de 35 gr, big bag de 500 kg.

Vous êtes un professionnel alimentaire et vous êtes à la recherche de noix du brésil bio? Les noix du Brésil se dégustent Au petitdéjeuner pour faire le plein de vitamine En cas de petite faim dans la journée Aussi, elles peuvent être incorporées dans de multitudes de recettes. Ingrédients Noix du Brésil bio CROC’ELLA est une fabrique artisanale de fruits secs décortiqués, déshydratés, grillés sans sel, grillés salés, aromatisés. CROC'ELLA propose aussi des olives ( du Maroc et d'Italie) et des antipasti. CROC’ELLA se situe en France dans la région ProvenceAlpesCôted’Azur à Marseille. Pour toutes demandes d'informations complémentaires, n'hésitez pas à nous contacter par téléphone ou par le biais du formulaire de contact.

Fruits secs décortiqués conditionnements sachets MDD CROC’ELLA Marseille PACA. CROC’ELLA la fabrique artisanale de fruits secs propose à ses clients le conditionnement en sachet MDD* (marque distributeur/à la marque du client). *minimum de commande exigé Avec ce conditionnement MDD, nous proposons une grande sélection de produits dans la gamme des fruits secs décortiqués, souvent appelée « les aides à la pâtisserie ». Retrouvez un large choix de produits en démarrant avec l’amande présentée sous toutes ses formes ou presque (amandes décortiquées, amandes en poudre, amandes hachées, amandes effilées, amandes blanchies) avec différents grammages possibles. Découvrez également, les cerneaux de noix, pignons, arachides,pistaches décortiquées mais également du raisin sec dont nous avons à notre catalogue différentes catégories et origines comme le raisin golden, le raisin golden Jumbo, le raisin Sultanine, le raisin flame. Nous proposons aussi de la noix de Cajou LP.

Amandes effilées en seaux de 1 kg fruits secs décortiqués CROC’ELLA Marseille France Les amandes effilées, un des produits indispensables en cuisine et plus précisément en pâtisserie sont disponibles chez CROC’ELLA, grossiste en fruits secs. Vous êtes un professionnel ? Grossiste ? Revendeur ? Vous recherchez ce type de produit ? CROC’ELLA vous propose les amandes effilées conditionnées en seaux carrés de 1kg mais également en d’autres conditionnements. En effet vous pouvez également retrouver les amandes effilées en sachets et autres. Dans cette même gamme de produits vous pouvez également retrouver l’amande en poudre ou encore l’amande hachée. Chez CROC’ELLA, nous proposons également a nous clients professionnels la possibilité de livraison avec franco de port*. Vous êtes intéressé par les amandes effilées ? Contacteznous !

Amandes en poudre fruits secs décortiqués CROC’ELLA Marseille PACA. L’amande en poudre l’ingrédient indispensable en cuisine pour la pâtisserie, afin de concocter de délicieuses recettes est disponible chez CROC’ELLA, votre grossiste fabricant en fruits secs. Chez CROC’ELLA, toute notre gamme de produits est fabriquée et conditionnées dans notre atelier de fabrication artisanale situé dans le sud de la France en région PACA à Marseille. Vous êtes grossiste ou distributeur et souhaitez vendre de l’amande en poudre CROC’ELLA ? Contacteznous, nous proposons la livraison dans toute la France avec possibilité de Franco* de Port et également la possibilité de livrer en palette panachée. *selon quantités colis commandés L’amande en poudre existe également en d’autres formats de conditionnements.

Pignons de pin fruits secs décortiqués CROC’ELLA Marseille France Le pignon de pin, voici l’élément indispensable au fameux Pesto Italie mais pas que ! En effet, il est beaucoup utilisé en cuisine aussi bien dans les préparations salées que sucrées ! Chez CROC’ELLA, nous vous proposons l’achat en gros de pignon de pin. Que vous soyez grossiste, distributeur, revendeur ou autres, nous aurons forcément le produit dont vous avez besoin. En effet, chez CROC’ELLA, vous avez la possibilité de demander le conditionnements qui vous convient selon votre type d’activité en sachets, en pots, en seaux vrac 3kg, 1kg, en mini format,… c’est vous qui décidez ! Livraison dans toute la France avec possibilité de Franco de port. Vous souhaitez plus d’informations sur les Pignons de pin ? Contactez CROC’ELLA, votre grossiste en fruits secs à Marseille.

Pistaches coques USA CROC’ELLA Marseille France Vous etes un grossiste? Fabricant ? Revendeur ? Vous cherchez de la pistache en coque Américaine ? Retrouvez la pistache USA en coque chez CROC’ELLA votre grossiste en fruits secs et olives en France. Nous vous proposons de la pistache coque américaine ou Iranienne, chez CROC’ELLA, vous avez le choix ! Nous vous proposons des produits de qualité avec livraison rapide dans toute la France avec possibilité de Franco de port (possibilité d’expedition avec palette panachée). Nous vous conditionnons la pistache en coque selon votre demande (seaux, sachets, carton, big bag,…). La pistache coque américaine (USA) vous intéresse ? Contactez CROC’ELLA, votre grossiste en fruits secs.

Olives Bella di Cérignola extra géante 160gr olives d’Italie CROC’ELLA Marseille PACA C’est tout minion tout nouveau chez CROC’ELLA, votre grossiste en olives et fruits secs sur Marseille, redécouvrez l’olive italienne par excellence l’olive Bella di Cérignola en bocal de 160gr (mini format). L’olives Cérignola cette délicieuse olives D’Italie arrivée tout droit d’Italie, plus précisément de la région des Pouilles, est une olives grosse, bien charnue et très douce en goût ! L’olives Bella di Cerignola, même si on commence à la croiser de plus en plus dans le commerce par rapport aux autres années, reste un produit original et atypique qui sait se démarquer des autres olives. Vous la connaissait déjà surement en seaux de 5kg et en bocal de 1.8kg ! Aujourd'hui découvrez la mini format de 160gr. L’olives Bella di Cerignola en bocal de 160gr est vendu par colis de 12 bocaux.

Trio de champignons 2.9 kg antipastis de légumes grillés région PACA Marseille France Avec le trio de champignons, vous allez pouvoir le servir à votre table d'apéritif mais également vous allez pouvoir élaborer de délicieuses recettes pour faire plaisir à vos invités. Grossiste distributeur spécialisé dans la fabrique artisanale de fruits secs. Croc'Ella est implanté dans la région ProvenceAlpesCôted'Azur à Marseille. Différents fruits secs sont proposés comme les noix de cajou, les amandes, les pistaches, les arachides et pleins d'autres. Vous les trouverez sous différentes formes les décortiqués crus, les grillés salés, les grillés sans sel. Aussi, Croc'Ella a élaboré deux autres gammes "les antipastis" et "les olives". Nos produits Croc'Ella sont issus des meilleures origines et également nous les préparons à la commande pour garantir plus de fraîcheur. Des nouvelles recettes, des nouveaux conditionnements et d'autres sont proposés régulièrement.

Huile d’olive ISKA 1L CROC’ELLA Marseille Huile d’olive ISKA en bouteille de 1L en pack de 12 bouteilles soit 12L chez CROC’ELLA votre grossiste importateur en olives et fruits secs. L’huile d’olive l’élément incontournable de cuisine, l’huile d’olive ISKA avec son goût délicieux et fruité saura se faire une place de choix en cuisine. Huile d’olive extra vierge extraite à froid. Vous cherchez à acheter de l’huile d’olive en gros ? N’hesitez pas à contacter CROC’ELLA votre grossiste importateur en olives et fruits secs à Marseille. CROC’ELLA expedie dans toute la France avec possibilité de Franco de port*

Offrez la possibilité à vos proches de découvrir les trésors perses avec cette carte cadeau ! 3 montants sont disponibles : 25, 50 et 100 € Cette carte cadeau est à utiliser exclusivement sur le site L’Arbre Persan. Il suffit pour cela de renseigner le code inscrit sur votre carte cadeau. Bon à savoir : les cartes cadeaux n’ont pas de date de fin de validation. Le code de la carte cadeau donne accès à un solde qui peut être dépensé pour plusieurs commandes ! Les cartes cadeaux ne peuvent être remboursées, ni échangées ni revendues.

L’abricot sec kishtai est une variété d’abricot sec cultivée dans les hauts plateaux montagneux en Asie centrale. Son goût fruité est naturellement sucré et ne contient ni conservateur ni additif. Il a également un aspect plat et est de couleur orangé. Vous pouvez utiliser ce fruit sec en cuisine pour apporter du goût et plus de saveurs à vos plats. Vous pouvez de même les consommer en apéritif ou les ajouter dans vos mueslis ou granola.

Le citron séché d’Iran ou le limoo en langue perse est un incontournable de la cuisine perse. Ces citrons séchés se caractérisent par des notes acidulées et subtilement fumées qui apporteront de la fraîcheur à vos préparations. Vous pouvez utiliser ces citrons entier ou en morceaux et les ajouter à vos ragoûts ou plats en sauce et soupes. Ils se réhydratent très bien au contact des liquides. Ou bien, vous pouvez réduire ces citrons séchés en poudre à l’aide d’un mortier pour pouvoir les mélanger facilement à vos pâtisseries.

Nos pistaches sans coque sont cultivées dans la province du Kerman. C’est une région réputée pour ses cultures de pistache de qualité. Le producteur avec qui nous travaillons les cultive depuis des générations, les arbres ont donc entre 10 et 25 ans. En effet la pistache Akbari est la variété de pistaches la plus longue. La pistache est verte et sa peau devient rouge lorsqu’elle est à maturité. Utilisation : Les pistaches sans coque que nous vous proposons peuvent tout à fait être dégustées à l’apéritif ou en encas. Elles peuvent également agrémentées des plats salés (riz aux épines-vinettes et pistaches) ou encore des pâtisseries. A conserver dans un endroit frais et sec.

Les pistaches d’exception que nous vous proposons sont torréfiées, salées et enrobées de citron. Le citron va permettre de varier les saveurs pour votre plus grand bonheur. Il vous apportera une acidité qui contre balancera avec la rondeur du goût de la pistache. Les pistaches au citron sont certifiées agriculture biologique. Nos pistaches Akbari sont cultivées dans la province du Kerman. C’est une région réputée pour ses cultures de pistache de qualité. Le producteur avec qui nous travaillons les cultive depuis des générations. Les arbres ont donc entre 10 et 25 ans. Il s’agit de la récolte 2023. Nous torréfions et parfumons nous mêmes les pistaches dans nos locaux en France. La pistache Akbari est la variété de pistaches la plus longue. La pistache est verte et sa peau devient rouge lorsqu’elle est à maturité. Utilisation : Les pistaches au citron peuvent se manger à l’apéritif ou lors d’encas.

Les pistaches d’exception que nous vous proposons sont torréfiées, salées ainsi qu’enrobées de piment paprika. Les pistaches au piment paprika sont certifiées agriculture biologique. Nous torréfions et parfumons nous mêmes les pistaches dans nos locaux en France. Afin de vous garantir la meilleure qualité possible, nous le faisons régulièrement. Nos pistaches Akbari sont cultivées dans la province du Kerman. C’est une région réputée pour ses cultures de pistaches de qualité. Le producteur avec qui nous travaillons les cultive depuis des générations. Les arbres ont entre 10 et 25 ans. Il s’agit de la récolte 2023. La pistache Akbari est la variété de pistaches la plus longue. Elle est verte et sa peau devient rouge lorsqu’elle est à maturité. Utilisation : Les pistaches au piment paprika peuvent se manger à l’apéritif ou lors d’encas. Pour avoir toute la subtilité et les arômes de l’épice, vous pouvez également garder les coques de la pistache en bouche.

Les pistaches d’exception que nous vous proposons sont torréfiées, salées ainsi qu’enrobées de citron noir. Dans la gastronomie traditionnelle, le citron noir s’utilise comme un condiment. Les pistaches au citron noir sont certifiées agriculture biologique. Nous torréfions et parfumons nous-mêmes les pistaches dans nos locaux en France. Afin de vous garantir la meilleure qualité possible, nous le faisons régulièrement. Nos pistaches Akbari sont cultivées dans la province du Kerman. C’est une région réputée pour ses cultures de pistaches de qualité. Le producteur avec qui nous travaillons les cultive depuis des générations. Les arbres ont entre 10 et 25 ans. Il s’agit de la récolte 2023. La pistache Akbari est la variété de pistaches la plus longue. Elle est verte et sa peau devient rouge lorsqu’elle est à maturité. Utilisation : Les pistaches au citron noir peuvent se manger à l’apéritif ou lors d’encas.

« Petite amande d’exception  au parfum doux et envoûtant à la fois ; craquante et laiteuse en bouche, elle sera l’accord parfait pour une salade, un mélange de fruits secs ou tout simplement à l’apéritif ». Nos amandes sauvages, à l’arôme incomparable et au goût suave prononcé, sont crues et non torréfiées. Le producteur les sale légèrement afin de garantir leur conservation. C’est un produit, qui pousse à l’état sauvage dans les montagnes de l’Est du pays. Notre producteur-cueilleur les ramasse à la main. La récolte est donc très limitée. Afin de vous garantir les meilleurs produits, la récolte se fait dans l’année. Si vous souhaitez retrouver le croquant des amandes sauvages et développer ce côté torréfié nous vous conseillons donc de les toaster 5 minutes au four.

Notre thym sauvage est un peu spécial car il pousse de manière sauvage à 2100m d’altitude dans la chaine de montagne Karkass qui se situe au nord d’Ispahan. Utilisation : Notre thym sauvage peut être utilisé en infusion avec des boutons de roses. Cela aide au bon rétablissement d’un rhume. Il peut permettre de parfumer des plats salés comme du poulet, par exemple. Il se mariera à la perfection avec des pommes de terre et des légumes chauds ou froids. Le thym peut être incorporé en petite quantité dans une sauce au yaourt concombre afin d’apporter de la fraicheur. Il est aussi régulièrement utilisé pour parfumer certains plats comme les lasagnes, ratatouilles, pizzas… Le thym sert également à préparer le zaatar, un mélange d’épices libanais fait à partir de graines de sésame torréfiées et de sumac qu’on utilise pour assaisonner les plats de viande, de poisson et de légumes. Retrouvez notre fleur de thym.

Les pistaches au sumac sont certifiées agriculture biologique. Nos pistaches Akbari sont cultivées dans la province du Kerman. C’est une région réputée pour ses cultures de pistache de qualité. Le producteur avec qui nous travaillons les cultive depuis des générations, les arbres ont donc entre 10 et 25 ans. Il s’agit de la récolte 2023. Nous torréfions et parfumons nous mêmes les pistaches dans nos locaux en France. Nous vous proposons des pistaches d’exception torréfiées, salées et enrobées de sumac. La pistache Akbari est la variété de pistaches la plus longue. La pistache est verte et sa peau devient rouge lorsqu’elle est à maturité. Utilisation : Les pistaches au sumac peuvent se manger à l’apéritif ou lors d’encas. Pour avoir toute la subtilité et les arômes de l’épice, vous pouvez également garder les coques de la pistache en bouche. Vous pouvez également retrouver notre sumac en grain et notre sumac en poudre, A conserver dans un endroit frais et sec.

Nos fleurs de thym sont un peu spéciales. En effet, elles poussent de manière sauvage à 2100m d’altitude, dans la chaîne de montagne Karkass qui se situe au nord d’Ispahan. Ce n’est pas le même thym que nous trouvons habituellement. Celle-ci a des arômes plus puissants, amère et légèrement citronnés. Elles laissent transparaître également des arômes de carvi et de menthe. Ces fleurs de thym sont donc bien différentes comparées à ce que nous pouvons sentir habituellement. Utilisation : Les fleurs de thym peuvent être utilisées en infusion avec des boutons de roses (pour aider le rétablissement d’un rhume). Vous pouvez également en utiliser pour parfumer des pommes de terre, un poulet, des légumes chauds ou froids ou encore dans une sauce au yaourt concombre. Les fleurs de thym sont aussi régulièrement utilisées pour parfumer certains plats comme les lasagnes, ratatouilles, pizzas… Découvrez notre thym sauvage

Nos boutons de roses proviennent d'une famille de producteurs qui les cultivent depuis des génération. Les cultures de ces roses, aussi connues sous le nom de rose de Damas, sont millénaires dans cette région très aride qu’est la province d’Ispahan. Chaque fleur est cueillie à la main avant qu’elle n’éclose. Les producteurs les sèchent le jour même pour garder un maximum d’arôme et de couleur. Dans le but de vous offrir des produits de la meilleure qualité, nos roses ont été cueillies cette année. Cela vous garantit la meilleure couleur et la conservation d’arômes prononcés. Utilisation : Vous pouvez les utiliser en infusion, dans des pâtisseries ainsi que dans certains plats salés. Pour les infusions, vous pouvez mettre 1 bouton de rose par tasse ou l’effriter pour l’incorporer dans un mélange d’infusion ou de thé aromatisé. Pour une pâtisserie, les boutons de roses pourront infuser dans une crème, une ganache, un sirop.

Nous avons sélectionné notre producteur de safran Bio à la fois pour la qualité de ses produits mais aussi pour la considération qu’il a des femmes au sein de la société. En effet, beaucoup de femmes travaillent dans la culture du safran en Iran. Notre safran est très riche en Picrocroxine (son goût), en Safranal (son odeur) et en Croxine (sa couleur prononcée). Utilisation : Le safran doit être réduit en poudre à l’aide d’un pilon ou le dos d’une cuillère dans une coupelle puis infusé avant utilisation. Pour faire cette deuxième étape, qui permettra de dévoiler tous les arômes de cette épice, nous vous conseillons de faire fondre lentement un glaçon sur la poudre obtenue et/ou de verser de l’eau tiède. Plus le mélange infusera (entre 20min et 10h), plus le goût, la couleur et l’odeur ressortiront.

Nos pistaches vertes émondées, elles sont sélectionnées pour leurs couleurs intenses. Il existe 5 grades de pistache : D, C, B, A et S respectivement du plus jaune-vert au plus vert foncé presque noir. Elles sont cultivées dans la province du Kerman réputée pour ses cultures de pistache de qualité. Le producteur avec qui nous travaillons les cultive depuis des générations, les arbres ont entre 10 et 25 ans. La pistache Akbari est la variété de pistaches la plus longue. Utilisation : Vous pouvez déguster nos pistaches émondées à l’apéritif, les utiliser dans des plats salés mais aussi dans des pâtisseries, terrines ou encore pâtés en croûte. Pour une meilleure conservation, nous vous conseillons de les conserver dans un endroit frais et sec.