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Olives de table - Import export

France

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Les olives vertes variété Amfissis (Amfissa) se caractérisent par une chair croquante, juteuse et savoureuse. Nos récoltes sont exclusivement cueillies à la main et à maturité, lorsque le fruit prend ses beaux reflets colorés. Elles sont débarrassées de leur amertume grâce à la méthode grecque qui utilise du sel naturel de mer et non de la soude caustique ce qui permet de conserver intactes ses qualités gustatives. Ingrédients : olives vertes Amfissis dénoyautées* 54 %, eau, sel *issues de l’agriculture biologique. Peut contenir des traces de noyaux d’olive. Poids net : 8 kg Poids net égoutté : 4,3 kg Date de durabilité minimale : 24 mois.

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Tunisie

Olives vertes en rondelles Olives Vertes Entières Olives Vertes Entières aux Citrons Olives Vertes Entières aux Piments de Cayennes & Citrons Olives Vertes Entières aux Piments de Cayennes Olives Vertes Entières aux Piments verts & Citrons Olives Vertes Entières aux piments verts & laurier Olives Vertes Entières aux Piments verts & Piments de Cayennes Olives Vertes Entières aux Piments verts Olives Vertes Entières aux Romarains Olives Vertes Farcies aux Amandes Olives Vertes Farcies aux Câpre Olives Vertes Farcies aux Citrons Olives Vertes Farcies aux Piments de Cayenne Olives Tournantes Entières Olives Tournantes Cassées aux Piments de Cayenne Olives Tournantes Cassées aux Fenouils Olives Tournantes Cassées aux Citrons Olives Tournantes Cassées aux Citrons & Romarains Olives Tournantes aux Romarins Olives Tournantes aux Piments verts Olives Tournantes aux Citrons Olives Sahli Naturelles Olives vertes dénoyautées Olives vertes en rondelles

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La Bella di Cerignola, plus connu sous le nom de "Cerignola", est une d'olive cultivé en Italie. Elle provient du sudest de la province italienne des Pouilles et est nommé pour la ville de Cerignola. Les olives Cerignola sont très grosses et douces au goût, ce qui en fait une olive de table très apprécié

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Variantes tunisienne

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Olives farcie au citron

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Olives farcie au piment

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L'ail est un ingrédient qui donne de la vie et de la couleur à de nombreuses recettes culinaires aussi bien françaises qu'indiennes ou thaïlandaises. Vous pouvez faire très facilement de la pâte d'ail pour ensuite l'ajouter dans les petits plats que vous préparez. Pour faire de la pâte d'ail, vous n'avez besoin que de 3 ingrédients de l'eau, de l'ail et de l'huile.

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La harissa est une pâte de piment fort de couleur rouge vif originaire de Tunisie, parfois décrite comme "le condiment principal de la Tunisie"

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