Miel de bruyère d'estrémadure - Import export

Miel de Bruyère d'Estremadure, aux propriétés reminéralisantes, anti-anémique et faiblesse des voies urinaires, en cas de cystites répétées. Nous venons d'ajouter ce produit à notre gamme, en direct du producteur, un miel sauvage de la magnifique région de Cacéres, en Estremadure, dans la Sierra de Gata près de la frontière portugaise. Le producteur avec qui nous travaillons, (voir photo dans notre rubrique : Quelles propriétés pour les différents miels) possède quelques ruches au Portugal, du fait de sa proximité avec la frontière).

Quantité limité, nous avons ramené d'Estrémadure le 12 juillet 2019 seulement 12 pots de 500g et 12 pots de 250g. Miel de Bruyère Callune Récolté en Estrémadure, région Centre-Ouest de l'Espagne, région qui longe la frontière Portugaise sur près de 400km. Nous nous trouvons au nord de la province de Cacéres, dans la Sierra de Gata - Las Hurdes, dans les montagnes. Petit village, Valverde del Fresno, à 10 km du Portugal, semblable au jardin des Oliviers. Pot verre de 500g

Nez : Complexe aux notes de Vieux pineau, boisé, pruneau, miel, caramel, notes herbacées discrètes. Bouche : Généreux aux arômes de miel et de vieil Armagnac, amertume discrète compensé par l’aromatique. Finale : Balance de Miel de bruyère des landes et de Vieil Armagnac, rancio présent.