Descriptif

Fromage à pâte souple, blanche et onctueuse, fabriqué au lait de vache pasteurisé et emprésuré entier. Sa croûte est blanche et fleurie. La durée d'affinage est de 14 jours. Le poids de la Fourmette de Luc est 400g (diametre 11 cm - hauteur 5 cm). DLUO de 90 jours. Condtioné en film rétractable par carton de 6.

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