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Emulsifiants alimentaires - France

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OXYGENE

France

Lecithine.fr est un site dédié à la lécithine de tournesol fluide et à la vitamine C en poudre. Lecithine.fr a délibérément pris le parti de ne proposer que de la Lécithine de Tournesol, Conventionnelle ou « Bio » délaissant la lécithine de soja connotée O.G.M et étant de plus un allergène. Et de ne se concentrer que sur la Lécithine liquide et non en poudre, celle-ci étant déshuilée à l’aide d’un solvant nommé l’Hexane, nocif pour la santé.et de fait ne pouvons être « Bio ». Nous sommes les spécialistes de la vente de ces produits en petit contenants. Nous nous adressons aux industriels, aux PME, aux TPE, aux artisans de l’agroalimentaire et de la cosmétologie mais également aux particuliers. C'est pourquoi nous proposons des contenants allant de 200 g à 25 kg. Un petit mot sur la lécithine de Tournesol. Bien que le soja fût autrefois la principale source de lécithine dans les aliments, le tournesol c’est imposé comme une meilleure alternative. En effet, beaucoup de gens ont des allergies au soja, et notamment au soja génétiquement modifié. Certains critiques se plaignent également de l’utilisation de solvants chimiques utilisés dans le traitement de la lécithine de soja et que certaines traces de ces solvants se retrouvent dans le produit. En revanche, la lécithine de tournesol est un produit naturel, sans génie génétique. Il n’y a pas de réactions allergiques connues causées par ce produit et peu d’effets secondaires. En effet, au lieu d’être traité par des solvants c

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IPRA FRANCE

France

IPRA France est implantée à Grasse berceau des créations olfactives et gustatives françaises. Notre société prospecte sur deux secteurs d’activités: la création d’arômes alimentaires et les compositions olfactives. En matière d’arômes alimentaires notre palette de solutions est vaste et nous proposons régulièrement des innovations aux industries agroalimentaires avec des arômes sucrés et salés, des liquides, émulsions et poudres (simple mélange et atomisé) naturels, identiques nature, artificiels et FTNF, extraits végétaux à pouvoir colorant ou colorants. Pour les propositions olfactives le choix est aussi important il va de la parfumerie fine jusqu’aux applications industrielles.
ARLES AGROALIMENTAIRE

France

ARLES AGROALIMENTAIRE est une société distributrice spécialisé dans l’industrie agroalimentaire, ingrédients et additifs fonctionnel, et négoce de végétaux industriels. Nous proposons des produits de texture des aliments: hydrocolloïdes, lécithines, amidons et dérivés, gélatines, émulsifiants, hydrocolloïdes spéciaux, farine de soja; des colorants: colorants alimentaires d'origine naturelle, jus concentrés de fruits, safran, plantes et épices; des graines céréalières et oléagineuses, des fruits secs.
HUILERIE MORISSET

France

HUILERIE MORISSET est une huilerie familiale située en Charente, en France. Nos huiles vierges sont produites à partir de notre production d'oléagineux. Notre statut de producteur et transformateur permet une parfaite traçabilité, une qualité française et surtout des prix très intéressants. Nous proposons nos huiles aux professionnels sous différents volumes bidon 20L, conteneur IBC et camion-citerne. Notre société est également spécialisée dans la production de lubrifiant alimentaire et huile avec additif "sur mesure" de grade alimentaire. Nous travaillons avec de nombreux acteurs de l'agro-alimentaire, allant des TPE/PME Artisans aux industriels reconnus. Nous produisons notamment des lubrifiants à base d'huile de colza ou de tournesol additivée (lécithine, E471, E472 par exemple), à des dosages adaptés en fonction des besoins de nos clients. N'hésitez pas à nous contacter si vous avez des besoins de ce type et nous pourrons vous fournir des cotations. Domaine d'applications/qualités: PÂTISSERIE LUBRIFICATION DES CONVOYEURS TAPIS ALIMENTAIRES RÉSISTANCE AUX TEMPÉRATURES ÉLEVÉES DÉMOULANT ALIMENTAIRE CONFISERIE GLACE MARGARINE.. Nous fournissons tous types d’huiles : huile de tournesol classique, huile de tournesol oléique spécial friture (avec E900 anti moussant) aet huile de colza raffinée. Nous fournissons également des huiles brutes de colza notamment pour des utilisations industrielles et techniques ou pour l'alimentation animale, méthaniseur, démoulant...

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SOLUTIVE

France

Solutive, créateur des solutions clean-label naturelles, offre des alternatives texturantes innovantes à base de fibres végétales. Nos produits sont conçus pour répondre à la demande croissante de solutions alimentaires naturelles, respectueuses de l'environnement et éthiques. En plus de leur aspect clean-label, nos ingrédients alimentaires sont sans allergènes, végans et disponibles en version biologique. En limitant l'utilisation d'additifs tels que les gommes et les hydrocolloïdes, nous contribuons à offrir des alternatives plus naturelles et sans additifs. Les applications de nos produits sont aussi diverses que les besoins de l'industrie alimentaire. Que ce soit pour des sauces savoureuses, des plats cuisinés gourmands, des glaces et sorbets rafraîchissants, des créations de boulangerie et pâtisserie exquises, des produits laitiers onctueux, ou encore des innovations à base de viande, poisson, ou même des produits vegan, nos ingrédients s'adaptent à une variété de produits. Chez Solutive, l'innovation est au cœur de notre démarche. Nous nous démarquons par notre réactivité et notre capacité à anticiper les tendances du marché. En étant à l'écoute des besoins de nos partenaires et clients, nous nous efforçons constamment d'améliorer et d'adapter nos solutions pour créer des produits alimentaires de haute qualité et répondre aux attentes du consommateur d'aujourd'hui.

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Stabeo

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Solutions clean-label naturelles

Glaces et sorbets

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SARL CITY

France

SARL CITY est un producteur spécialisé dans la fabrication et la vente de différents produits précieux issus de la nature. Parmi sa gamme variée de produits, la société propose de la gomme arabique, des clous de girofle, du beurre de karité et des graines de baobab, tous soigneusement sélectionnés pour leur qualité exceptionnelle. La production de gomme arabique est l'une des activités principales de la SARL CITY. Grâce à son expertise et à ses techniques avancées, l'entreprise parvient à assurer une production régulière et fiable de cette précieuse résine végétale. La gomme arabique est utilisée dans de nombreux secteurs industriels, tels que l'industrie alimentaire, la pharmacie, les cosmétiques et l'imprimerie. Son utilisation est polyvalente, que ce soit comme épaississant, stabilisant, agent d'enrobage ou émulsifiant. SARL CITY s'adresse spécifiquement aux industries qui ont besoin de ces produits de haute qualité. Que ce soit pour la fabrication d'aliments, de produits pharmaceutiques, de cosmétiques ou pour d'autres applications industrielles, la société est en mesure de répondre aux exigences spécifiques de chaque client. Les clous de girofle, par exemple, sont prisés pour leur saveur unique et leurs propriétés médicinales, tandis que le beurre de karité est apprécié pour ses bienfaits nourrissants et hydratants pour la peau et les cheveux. N'hésitez pas à nous contacter pour plus d'informations !

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BERISMA SAS

France

BERISMA SAS. is a company specialized in the trading of agri-food ingredients such as aromatics, essential oils, emulsifiers, and stabilizers. We are committed to providing high-quality products to meet the needs of our clients in the food industry. Our expertise enables us to offer a wide range of ingredients to enhance the flavor, texture, and shelf life of food products. At BERISMA France, we are dedicated to promoting excellence in ingredient sourcing while ensuring the satisfaction and trust of our business partners. BERISMA SAS. est une entreprise située dans la région bordelaise spécialisée dans le négoce d'ingrédients agroalimentaires tels que les arômes, les huiles essentielles, les émulsifiants et les stabilisants. Nous nous engageons à fournir des produits de qualité supérieure pour répondre aux besoins de nos clients dans l'industrie alimentaire. Notre expertise nous permet de proposer une large gamme d'ingrédients pour améliorer la saveur, la texture et la durée de conservation des produits alimentaires. Chez BERISMA France, nous sommes déterminés à promouvoir l'excellence dans l'approvisionnement en ingrédients, tout en garantissant la satisfaction et la confiance de nos partenaires commerciaux.

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