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Fabricant Producteur - Plats cuisinés et alimentation fine

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Déshydrateur Séchoir À Thermostat Avec Tunnel 5 Plateaux

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SEVAROME

France

Membre du groupe Nactarome et marque du Groupe Nactis Flavours, Sevarome est spécialisée dans la conception et la fabrication d’arômes alimentaires, de préparations de fruits à coque, d’ingrédients aromatiques, mais également de texturants, de stabilisants et de colorants alimentaires, pour les métiers de bouche et les industriels alimentaires du sucré. Sevarome œuvre aussi bien pour les domaines de la Boulangerie-Pâtisserie, que la Confiserie, la Chocolaterie, la Glace et la Restauration. Basé à Yssingeaux (Haute-Loire), notre site est doté d’un laboratoire et d’une équipe dédiée au développement de produits sur-mesure. Grâce à son expertise spécifique, ce laboratoire nous permet de nous différencier et de révéler notre savoir-faire à travers différents moyens, comme l’expertise sensorielle de nos équipes, la technicité dans les processus d’élaboration, l’adaptation au type d’application, ou encore le développement de matières premières et de solutions naturelles. Le lien étroit entre les équipes R&D, Commerciale et Marketing nous permet d’anticiper les tendances des marchés français et internationaux pour vous proposer des produits innovants répondant aux attentes des consommateurs.

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LE COUSTELOUS

France

Le Coustelous est fier de vous proposer ses produits gastronomiques du Sud-Ouest, avec une attention particulière pour le fameux cassoulet de Castelnaudary. Nous sommes soucieux de la qualité de nos ingrédients et travaillons avec des producteurs locaux pour vous offrir le meilleur. Nous exportons nos produits en Europe, aux États-Unis et en France, dans des épiceries fines, des cavistes et des magasins spécialisés en gastronomie et autres spécialités alimentaires. La France est connue pour sa gastronomie et notre région du Sud-Ouest est l'une des plus réputées pour ses mets diversifiés et savoureux. Notre famille est impliquée depuis 1993 dans la préparation de délicieux plats pour nos clients. Nous avons à cœur de mettre en avant les produits frais et fait maison de notre terroir. Foie gras, boudin, magret de canard... Mais surtout, notre fameux cassoulet, préparé selon la tradition familiale avec des haricots blancs de Castelnaudary et des viandes de producteurs régionaux. Nous sommes disponibles pour toute information supplémentaire sur nos produits. Chez "Le Coustelous", la famille est au cœur de notre conserverie et nous sommes fiers de partager notre passion pour la gastronomie du Sud-Ouest avec vous. Pour plus d'informations, n'hésitez pas à nous contacter!

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MILLBAKER SAS

France

Entreprise 100% française basée en Champagne, Millbäker conçoit et fabrique des solutions ingrédients pour les professionnels de la panification et se positionne comme un expert de la filière blé-farine-pain. Notre objectif : révéler le potentiel et les richesses gustatives, nutritionnelles et technologiques de chaque ingrédient. Découvrez une large gamme de produits dédiés à la BVP : correcteurs de meunerie, améliorants de panification, mixes et prémixes, inclusions. Ils sont tous élaborés au sein du Technical Centre, véritable laboratoire d’innovation. Ces produits sont en grande majorité formulés sur-mesure et répondent à un cahier des charges particulier. L’entreprise crée également une gamme de produits diététiques et plaisir afin d’anticiper les besoins du consommateur de demain. Millbäker met à votre disposition son savoir-faire innovant sur la germination des céréales, afin de vous proposer une gamme complète de graines germées au levain.

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Mixes et Prémixes " Les Essentiels"

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FOOD PARTNERS CO

Belgique

Créée en 2000, FOOD PARTNERS CO est spécialisée dans la conception et la production de plats cuisinés frais, stérilisés ou pasteurisés pour le secteur Food Services & la grande distribution. Nous produisons et proposons : - Des produits alimentaires sous votre propre marque - Une large gamme de plats préparés à base de produits de la mer, de légumes et de viande, que nous fabriquons en plats pasteurisés ou stérilisés - Recherche & développement de recettes et production dans notre usine. Nous exportons vers la plupart des pays européens, avec pour principaux clients les grandes et moyennes surfaces (GMS), la restauration hors foyer (RHF), les grossistes, le catering aérien et l’industrie. Depuis 2022, nous développons et commercialisons une gamme innovante de boissons aromatisées à base de thé, et agrémentées de perles, plus connues sous le nom BUBBLE TEA, boisson est très en vogue auprès des jeunes adultes. Le BUBBLE TEA est une boisson originale et rafraîchissante composée de thé vert ou thé noir, de sirop fruité et de petites perles (appelées bobas) aux saveurs et couleurs diverses qui éclatent en bouche ! A déguster froid, dans un gobelet de 450 ml scellé hermétiquement et avec une paille de large diamètre pour absorber tous les bobas ! Une explosion de saveurs pour les papilles et de couleurs pour les yeux ! Nous proposons nos BUBBLE TEA sous notre propre marque BUBBLE GO sur le BeNeLux, la France & l'Allemagne. Contactez nous pour discuter de votre projet!

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Paëlla de la mer

Dos de saumon maraîcher

Dos de cabillaud à la dieppoise

Emietté de crabe et son écrasé de pommes de terre

Développement de recettes culinaires

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PERLESCARGOTS LTD

Bulgarie

Perlescargots Ltd. est plus qu'une usine de transformation, c'est un artisan engagé dans la fabrication de délicieux escargots. Élevés méticuleusement sous un contrôle rigoureux et en collaboration avec les services vétérinaires, leurs escargots répondent aux normes les plus strictes. L'entreprise, qui respecte les législations bulgare et européenne, est fière de maintenir une qualité de premier ordre, de l'élevage à la transformation. Le transport réfrigéré professionnel garantit la fraîcheur des escargots, dont les livraisons hebdomadaires en France témoignent de l'engagement de l'entreprise à fournir un service rapide. Cet engagement, associé au meilleur rapport qualité-prix, fait de Perlescargots Ltd. un pionnier et un leader dans l'industrie de l'élevage d'escargots.

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SEMPRE GHIOTTI - SPECIALITÀ SICILIANE

Italie

La société SEMPRE GHIOTTI est active dans le secteur de la restauration et propose les meilleures recettes de la gastronomie sicilienne sous forme de plats cuisinés. Nos préparations sont réalisées avec des matières premières de haute qualité. Nous proposons également des recettes sans gluten personnalisables. Nous partageons notre expérience unique au travers de plats surgelés et repas cuisinés à préparer simplement et rapidement (15 minutes au four). Nous répondons aux demandes rapidement grâce aux canaux commerciaux classiques (vente au détail Ho.Re.Ca et GDO).

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RAMSA-WOLF GMBH

Autriche

L'entreprise RAMSA-WOLF GMBH, est un Fabricant/ Producteur, qui travaille dans le secteur Plats cuisinés et alimentation fine. Elle est basée à Wien, Autriche.
DOSPA KONFITÜREN UND FRÜCHTE GMBH

Autriche

L'entreprise DOSPA KONFITÜREN UND FRÜCHTE GMBH, est un Fabricant/ Producteur, qui travaille dans le secteur Plats cuisinés et alimentation fine. Elle est basée à Friesach, Autriche.
HANSEATISCHE ZUCKERRAFFINERIE GMBH & CO. KG

Allemagne

L'entreprise HANSEATISCHE ZUCKERRAFFINERIE GMBH & CO. KG, est un Fabricant/ Producteur, qui travaille dans le secteur Plats cuisinés et alimentation fine. Elle est basée à Hamburg, Allemagne.
GEWÜRZ UND GASTRO GROSSHANDEL SILKE HEIMES

Allemagne

L'entreprise GEWÜRZ UND GASTRO GROSSHANDEL SILKE HEIMES, est un Fabricant/ Producteur, qui travaille dans le secteur Plats cuisinés et alimentation fine. Elle est basée à Ruhstorf, Allemagne.

GROCH & ERBEN EINE MARKE DER COTTBUSER BAUMKUCHEN MANUFAKTUR OHG

Allemagne

L'entreprise GROCH & ERBEN EINE MARKE DER COTTBUSER BAUMKUCHEN MANUFAKTUR OHG, est un Fabricant/ Producteur, qui travaille dans le secteur Plats cuisinés et alimentation fine. Elle est basée à Cottbus, Allemagne.
ALMIRAN IMPORT-EXPORT GMBH

Allemagne

L'entreprise ALMIRAN IMPORT-EXPORT GMBH, est un Fabricant/ Producteur, qui travaille dans le secteur Plats cuisinés et alimentation fine. Elle est basée à Köln, Allemagne.

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COMPAGNIE DES PECHES SAINT-MALO

France

Pêcheurs de tradition depuis 1934, notre activité repose aujourd'hui sur 2 filières principales : le surimi et le poisson blanc surgelé mer. COMPAGNIE DES PÊCHES SAINT-MALO est l’une des rares entreprises à pouvoir revendiquer une filière intégrée de la pêche jusqu’aux produits finis. En effet, nos poissons sont pêchés de façon responsable par nos marins pêcheurs, à bord de nos propres navires. En Atlantique Nord-Est, ils mettent tout en œuvre au quotidien pour vous offrir des produits exceptionnels. Nous nous engageons à préserver les ressources marines en assurant une pêche respectueuse des quotas, qui sont rigoureusement contrôlés. Nous sommes ainsi certifiés MSC pêche durable pour nos captures de cabillaud, églefin et lieu noir, réalisées à bord de notre navire l'Emeraude. Préserver la richesse de la nature est, pour nous, la clé d’un produit de qualité pour aujourd’hui et pour demain. Par ailleurs, à bord de notre navire le Joseph Roty II, nous valorisons le merlan bleu en surimi base, dont nous sommes le seul producteur européen. Enfin, dans notre atelier de Saint-Malo, nous préparons nos recettes savoureuses, simples et authentiques. Nous vous offrons ainsi nos produits finis de surimi sous différentes formes - bâtonnets, râpé, roulés, moulés, dés et chunks… - réfrigérés et surgelés, à nos marques et en MDD, à destination du retail, du foodservice et des industriels. N'hésitez pas à nous contacter pour plus d'informations !

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GOURMET PROVENCE

France

Gourmet Provence est un groupement collaboratif né en 2018 par la volonté de Corine Marmotan et 3 chefs d’entreprises artisanales de développer les ventes en France, en Europe et au grand export. La demande croissante de nos clients pour leur offrir des gammes de produits gourmets plus large, associé à notre souhait de promouvoir La Méditerranée, dont La Provence, nous avons le plaisir de vous présenter notre nouveau catalogue « Gourmet Provence, Sélection Méditerranée » qui inclut une sélection de produits du Sud de la France, choisis auprès des meilleurs producteurs : -Huile d’olive, thon et fruits de mer en conserve, produits apéritifs, olives, sauces et conserves de légumes, etc. Gourmet Provence devient désormais le partenaire privilégié des enseignes en proposant nos produits en marque propre, marque Gourmet Provence, marque blanche, ou marque distributeur. Tous nos produits proviennent de producteurs artisanaux qui sauront vous faire voyager à travers la Méditerranée. Pour toute demande spécifique, sourcing de produit, produit à façon, contactez nous ! Bien sûr, notre offre de service continue de se déployer : Nous nous chargeons de la relation clients de A à Z : Choix des produits, prise et suivi des commandes, organisation du transport, etc. Notre force est la consolidation des palettes entre nos producteurs. Soyons Gourmet !

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ALBY FOIE GRAS / CONSERVERIES PIERRE LASCROUX

France

Situés en plein cœur du Sud-Ouest, en Pays Albigeois, nous dédions toute notre activité à la fabrication de produits haut de gamme tels que du foie gras, du confit et du cassoulet, entre bien d'autres. Depuis 4 générations, nous vous proposons des produits frais toute l'année en plus de nos gammes de conserves et de colis gourmands. Découvrez sans attendre nos magrets et nos confits d'oie ou de canard du Sud-Ouest.

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Plats cuisinés

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LOU GASCOUN

France

Créée en 1948 à Nérac dans le Lot-et-Garonne, la société LOU GASCOUN a fondé sa réputation pendant près de 50 ans sur un seul produit : la célèbre boîte jaune de pâté de foie de porc issu d’une recette familiale. Fabriqués artisanalement, tous nos produits sont élaborés à partir de recettes traditionnelles du Sud-Ouest, composés de produits frais scrupuleusement sélectionnés et préparés sans colorant ni conservateur. Nous proposons du foie gras, des pâtés, de la matelote d'anguilles, de la soupe du bassin d'Arcachon, de la lamproie, etc.
LES DELICES DU CENTRE

Belgique

Les Délices du Centre est une société agroalimentaire familiale composée de 10 personnes qui s’est développée depuis 1955, évoluant progressivement du commerce de détail vers la fabrication industrielle de produits alimentaires. Notre société se divise en trois grands pôles d’activités: la livraison de repas aux collectivités (maisons de repos, hôpitaux, écoles, …), fourniture de plats préparés pour la grande distribution et, service traiteur pour les particuliers. Forts de son demi-siècle d’expérience dans le secteur agroalimentaire, Les Délices du Centre garantissent, en toute circonstance, des services d’une grande qualité, le tout à des prix modérés et surtout constants. Notre entreprise est agréée HACCP et est certifiée "COMEOS FOOD pour PME Niveau Supérieur".
FLORIDIENNE

Belgique

Floridienne est une société holding organisée autour de 3 pôles d'activités : - fabrication de produits alimentaires: notamment produits à base d'escargots et de truffes, coquilles Saint-Jacques et cassolettes, salades et terrines de poissons ; - fabrication de produits naturels: solutions de pollinisation, produits olfactifs et enzymes d'origine végétale destinés aux secteurs de l'agriculture, de la cosmétique et de la santé ; - production de stabilisants: stabilisants calcium-zinc et stabilisants sans métaux lourds destinés notamment aux tubes et aux raccords en PVC. En outre, le groupe développe des activités de recyclage de déchets (batteries et résidus de galvanisation) et de prise de participations dans des sociétés opérant dans le secteur de la biotechnologie.
KURGAN MEAT PROCESSING PLANT STANDART (SATURN LLC)

Russie

Standart, usine de transformation de viande de Kourgan, est l'un des plus grands producteurs russes de viande en conserve et de produits carnés et céréaliers ; de saucisses et de produits de charcuterie ; de produits semi-finis et de produits gastronomiques. La gamme de produits de l'usine comprend : des conserves traditionnelles de viandes mijotées (bœuf, cheval, volaille, porc) et de légumes ; des pâtés divers (poulet, oie, canard, champignons, jambon, végétarien) ; des jambons à base de bœuf, de poulet et de porc. L'usine de transformation de la viande fait partie d'une holding multiservices à intégration verticale, ce qui permet d'utiliser de la viande de porc provenant d'un élevage interne, de contrôler la qualité des produits et de garantir une efficacité maximale à tous les niveaux de la production. Les installations de production d'aliments naturels sont dotées d'équipements de pointe. Le site de production est certifié ISO 22000 et FSSC 22000. L'entreprise est habilitée à produire des aliments halal. Outre les produits de ses propres marques, l'entreprise fabrique également des produits de marque privée et des marques de magasin. L'usine de transformation de la viande de Kurgan "Standart" cherche à élargir ses marchés et est certifiée pour exporter et importer des produits alimentaires dans 11 pays à travers le monde. L'entreprise exporte déjà ses produits au Vietnam, au Kazakhstan, au Belarus, au Kirghizistan, en Azerbaïdjan et en Ouzbékistan.
FELIZATA HOLDING

Russie

La société russe Felizata Holding LLC fabrique des produits diététiques et naturels, ainsi que des compléments alimentaires pour la perte de poids. La société produit des édulcorants de table et des produits alimentaires diététiques, fournit des chaînes de magasins, cafés, restaurants, hôtels, et vend ses produits sur des boutiques en ligne. Felizata Holding travaille dans le secteur des matières premières alimentaires depuis 2000. Depuis ses débuts dans le domaine des ingrédients pour une alimentation saine, la société s'est développée et produit elle-même les édulcorants prébiotiques. Sa capacité de production atteint les quarante mille paquets de produits par jour. Des systèmes de contrôle qualité HACCP et ISSO 22000 ont été mis en place au niveau de la production. Felizata Holding propose des agents édulcorants pour la préparation de boissons chaudes et froides, et la production de produits de confiserie. La plupart des produits fabriqués sont enrichis de prébiotiques (inuline, lactulose). Ces produits ont un index glycémique bas et peuvent donc être utilisés comme aliments pour diabétiques.

PATISSERIE WITTAMER ET CO

Belgique

La Maison Wittamer est historiquement liée à la place du Grand Sablon. Installez-vous confortablement en terrasse et dégustez nos pâtisseries en profitant d’une ambiance incomparable. Profitez de l’extrême fraîcheur de nos créations en les savourant sur place. Installé à l’étage de la boutique, le Café Wittamer vous accueille dans un cadre pétillant, avec le Sablon comme panorama. Confectionnés dans notre atelier, nos chocolats et macarons méritaient un espace rien qu’à eux. Installez-vous au comptoir, vous pourrez tranquillement déguster et sélectionner vos douceurs préférées. De l’atelier à la vitrine, il n’y a qu’un pas. Nos pâtisseries, pains et viennoiseries sont préparés sur place chaque matin pour combler vos envies de douceur.
KISALGADO, PRODUTOS ALIMENTARES CONGELADOS, LDA

Portugal

KISALGADO produit des plats précuits congelés de haute qualité, respectant le savoir-faire artisanal et le bon goût du fait maison. Nous sommes soucieux et concerné par le développement de produits chaque fois plus équilibrés en matière nutritionnelle. Nous privilégions toujours le bon goût traditionnel et garantissons la plus haute qualité et sécurité des aliments produits. Nous fabriquons des produits comme le croque « francesinha » de porc en sauce, des mini-tourtes, des empanadillas, des rissoles, des chaussons, des croquettes, des beignets, des délices, des beignets de morue et des quiches. Vous pourrez choisir parmi les saveurs disponibles sur notre site entre cochon de lait, poulet, boudin « farinheira », viande, soja, légumes, champignons, crevettes, thon, morue, ou mixtes. Visitez nous et délectez-vous avec nos produits.
BARON DE ROQUETTE

France

La société BARON DE ROQUETTE vient de la famille Roquette-Buisson remontant au Moyen-Age. Découvrez les meilleurs produits du terroirs préparés avec des recettes à l'ancienne. A la base, la conserverie n'était qu'un petit atelier de découpage pour des producteurs locaux, de 1985 à 1989. Cet atelier à permis à Louis-Charles de rencontrer les éléments incontournables pour gérer et faire fonctionner une conserverie artisanale : des matières premières irréprochables, la recherche et l'application des recettes ancestrales qui nous ont été léguées. Il fit donc construire une conserverie à la Ferme de Bordeneuve et employa une de ces fameuses cuisinières du Lauragais : Mme Sicard, qui, malgré sa voix doucereuse et son sourire grand-maternel, dirigeait sa cuisine d'une main de fer. Ceci a permis, avec l'aide du chef Gilles Goujon (Chef triple étoilé au Michelin) de mettre au point nos recettes finales qui conviennent à la conserve et aux papilles des plus fins gourmets.
JEAN LARNAUDIE

France

La maison Jean LARNAUDIE est spécialisée dans la fabrication de spécialités régionales à base de viande de canard. Ainsi, la société produit des foies gras, des confits, des terrines et des plats cuisinés. Chez Jean Larnaudie, le foie gras entier est encore cuisiné de façon manuelle et traditionnelle. Ancré depuis plus de 60 ans dans le Lot en Quercy, Jean Larnaudie c'est avant tout des hommes et des femmes attachés au savoir-faire régional et passionnés par ce met incontournable des fêtes de fin d'année : Le Foie Gras. Afin de vous proposer des Foies Gras d'exception, une attention toute particulière est portée à la qualité de nos matières premières et à la sélection de nos foies gras. Un savoir-faire qui se transmet de génération en génération. Nous avons à cœur de toujours vous satisfaire, c'est pourquoi nous sommes en perpétuelle recherche de nouvelles saveurs permettant de sublimer et de mettre en valeur le Foie Gras.
DELASIA - ISALI

Belgique

DELASIA est l’un des acteurs incontournables du marché des plats préparés exotiques. Partenaire moderne au service des détaillants, la société est active dans de nombreux pays européens. Toutes les recettes sont conçues, concoctées et emballées avec soin et rigueur. Il existe une dizaine de recette : Des nouilles au Curry ou Thai au poulet Tikka Massala ou le Boeuf Kyoto. DELASIA vous offre toute une richesse de goûts différents en plus d’un repas complet. Des saveurs et une authenticité comme si vous y étiez... Sans colorants Sans conservateurs Sans arômes artificiels Sans OGM
DIDDEN

Belgique

Didden a été au service de l'art culinaire pendant trois quarts de siècle. Trois quarts de siècle de l'artisanat traditionnel renouvelé aujourd'hui par la contribution des meilleures recettes. Didden est une entreprise familiale qui a opté pour la croissance et la modernité en préservant jalousement le caractère authentique de ses produits. Didden veille bien entendu à suivre les tendances du marché en lançant par exemple des sauces culinaires prêtes à réchauffer, des sauces italiennes et toujours de nouvelles variantes de confits. Didden poursuit son expansion internationale grâce à la qualité de ses produits. Didden vous propose des confits, des délices pour fromage, des sauces froides, des condiments, des sauces pour pâtes, des plats préparés, des salades, des mix pour filet américain et des sauces à réchauffer.
VEWI

Belgique

Vewi, entreprise familiale en pleine croissance, vous propose de découvrir une cuisine authentique et pleine de saveur au travers de méthodes de cuisson (cuisson à la vapeur et à contre-pression), de conditionnement et de distribution qui garantissent une qualité et une fraîcheur sans précédent. Rester en permanence à la pointe de l’innovation et de la performance est une volonté marquée de notre société. Tant au niveau des recettes que des techniques de préparation et de conservation, nous vous proposons sans cesse de nouveaux produits répondant à votre demande. Savourez notre savant mélange de créativité et de tradition dont le goût demeure intact de la fabrication jusqu'à la dégustation grâce à un processus de cuisson et de conservation unique.
LUMAFRAIS

France

Large gamme de pâtes traditionnelles (farcies et non farcies) et nous proposons également un éventail de sauces pour agrémenter notre offre de produits. Nos pâtes farcies sont disponibles dans une grande variété de formes et de couleurs et nous produisons plus d'une quarantaine de sortes de pâtes différentes distribuées auprès d'une sélection de magasins spécialisés, tels que les épiceries fines et les traiteurs, mais aussi à destination des distributeurs de la grande distribution. notre activité régionale est entièrement artisanale ce qui nous permet d'obtenir un qualité supérieure de nos produits : gnocchi, spécialité à l'encre-de-seiche, tagliatelles, tagliatelles au basilic, girelle épinards, ricotta, cannelloni à la viande, sauce tomate cuisinée, sauce tomate au basilic, sauce tomate aux olives.
AMIFOOD

Belgique

Production de plats cuisinés de haute qualité traditionnels, Bio et Halal. La gamme comprend des plats cuisinés en sauce, des potées, des purées, des sauces chaudes et froides ainsi que des potages déclinés sous quatre conditionnements : barquettes réfrigérées longue DLC, en bocaux, en doypack et en boîtes. L'unité de production de 2300 m², certifiée BRC et IFS higher level, offre une grande flexibilité permettant de fabriquer des petites et grandes séries. Nos produits peuvent être déclinés sous nos différents packaging selon vos souhaits.
DARVAUX

France

DARVAUX GASTRONOMIE PROVENÇALE est une entreprise familiale, fondée en 1957. Elle a assis sa notoriété sur la fabrication de l'ancienne recette provençale de la Terrine de Grive. D'autres recettes inédites ainsi que des Spécialités du Sud-Est sont venues constituer la gamme actuelle et contribuer au développement de l'entreprise.Les spécialités du Sud-Est constituent notre gamme de produits : terrines provençales, terrines à l'ancienne, plats cuisinés en bocaux de verre, sauces d'accompagnement, desserts aux fruits.