boulangerie - machines et matériel

... de se résorber jusqu’à obtenir une coque parfaitement arrondie, lisse et homogène. Il n’est plus nécessaire de faire sauter les plaques sur les paumes de vos mains. Il est connu que cette pratique récurrente est responsable de nombreuses affections liées au travail. Fabriquées en trois tailles modifiables , les tables vibrantes s’adaptent à vos besoins.

...système injection de gaz "azote", ....... Machines professionnelles sur socle. Le vide est gérer en % grâce au sensor de vide intégré, fini le risque de vide incomplet par inadvertance. Double cloche. Châssis en acier inox AISI 304, sur 4 roues pivotantes (2 avec freins) Chambre à vide en aluminium, garantissant une hygiène parfaite ainsi qu'un entretien aisé. Barre de soudure amovible. Double soudure...

Équipements Professionnels pour Pizzerias, Boulangeries et Pâtisseries : Découvrez Restoconcept Restoconcept est votre partenaire idéal pour l'achat d'équipements professionnels de qualité pour pizzerias, boulangeries, pâtisseries et cuisines professionnelles. Nous proposons des matériaux neufs et d'occasion, soigneusement sélectionnés pour répondre aux besoins des professionnels de la restaurati...

... biscuits et confiseries sont soigneusement sélectionnés pour offrir une qualité et une saveur exceptionnelles. Que vous recherchiez des produits pour une occasion spéciale ou pour un usage quotidien, notre gamme de biscuits et confiseries répondra à vos attentes. Faites confiance à notre expertise pour vous fournir des biscuits et confiseries de qualité supérieure, adaptés à vos besoins et préférences.

...MOTEUR PUISSANT VENTILÉ • Structure en acier protégé par un vernis résistant à la chaleur • Bol, spirale et grille de protection en inox • Transmission par courroie • Minuterie • Sécurité sur grille de protection • Roulette...

...Votre fournisseur de technologie de boulangerie et de matériel de restauration En tant que plus grand fournisseur global de technologie de boulangerie et de restauration en Suisse, nous vous offrons tout ce dont vous avez besoin pour votre travail quotidien : machines, installations, équipements, service de machines et d'installations, ainsi que des services spécialisés. De plus, vous pouvez...

... de remplacer les bandes et les pièces de travail. Les vitesses des bandes peuvent être ajustées au niveau souhaité. Les pannes électriques et électroniques qui peuvent survenir sont affichées sur l'écran de PLC avec des images et du texte. En cas de dysfonctionnement, tout type d'intervention peut être effectué avec un accès à distance au programme PLC. (Optionnelle). Le découpage de pâte est entre 30 à 220 gr La capacite de la production est de 5.500 pcs / h ...

...Les machines à granité Une machine à granité pour tous les professionnels « givrés » ou Machine à granité, la star de l’été La « granita », appelée aussi granité en français, puise ses origines en Sicile mais s’est depuis largement internationalisée et à dépassé les frontières de la Méditerranée pour connaitre une belle réussite dans de nombreux pays. A mi-chemin entre le sorbet et le glace...

... telles que les chaînes et les moteurs s’usent très facilement provoquant ainsi des pannes fréquentes. Notre modèle SYP de machine à gâteau de riz a corrigé ces défauts avec l’usage d'hydraulique permettant de fabriquer des produits standards et d’augmenter de façon significative la résistance. De plus, des variétés de moules sont disponibles sur différentes tailles et formes pour la satisfaction des besoins des clients. C’est possible de concevoir des machines de petite taille pour les magasins locaux et celles de grande taille pour les usines.

...Notre four G68 pour les chariots 60x80 cm est un succès qui se renouvelle encore plus complet, plus raffiné, plus moderne. Depuis plusieurs années des milliers de boulangeries situées dans plus de 70 pays choisissent de cuire leurs produits traditionnels de BOULANGERIE ET PATISSERIE dans nos fours rotatifs G. Véritable concentré de technologie et de sécurité, c’est une série de produits...

...AVEC CETTE MACHINE, VOUS SEREZ EN MESURE DE FAIRE : Biscuits au beurre, pâtes aux amandes, biscuits frisés, biscuits maison, polvorones, perrunillas, mantecados, etc. -Une production uniforme et rapide, sans punir la pâte ni altérer ses caractéristiques naturelles. -Pour les moyennes et grandes productions, selon le produit et le modèle. -Changement facile et rapide des moules. -Gestion intelligente de la production par le biais du panneau HMI, programmation des recettes. COUPE DE FILETS ET MOULURES AVEC UNE GRANDE VARIÉTÉ DE FORMES ET DE DIMENSIONS : Pour les pâtes denses ou dures.

... boulangerie est fabriquée en inox avec le dessus en hêtre d'une épaisseur de 42 mm. Cette table professionnelle est équipée de 4 roulettes dont 2 avec frein, ainsi elle est très maniable. Les chariots porte-sacs à farine sont conçus en inox avec 4 roulettes et 2 avec frein. Ces chariots porte-sacs à farine peuvent servir pour stocker ou déplacer 4 sacs à farine de 40 kg chacun.

...Entreprises, pâtissiers, wedding ou event planners : nous réalisons sur mesure les cake toppers de vos clients ! Idéal pour ajouter une touche personnelle et remarquée sur tous les gâteaux et à toute occasion : réception d'entreprise, mariage, baptême... Contactez-nous !

...Nouvelle formule sans Dioxyde de Titane. Tenue améliorée sur tous les pH de mousses. Glaçage à chaud goût chocolat blanc prêt à l'emploi, idéal pour un glaçage complet de vos entremets et une bonne tenue des décors.

...Nous proposons un large choix de moules pour répondre à toutes vos envies de pâtisseries. En silicone, en métal ou 3D, retrouvez toutes les formes que vous souhaitez : basiques ou plus originales, pour des occasions particulières et au format que vous voulez : individuels ou entiers. Faites sensation au moment du dessert ou du goûter !

Maé Innovation est spécialisée depuis 1994 dans l’ingénierie et la fabrication de moules en silicone de haute précision, de supports de cuisson et de revêtements anti-adhérents, notamment pour les professionnels de l’agro-alimentaire mais aussi de la cosmétique et de l'industrie. Notre philosophie place l’Innovation, la Qualité et la Réactivité au cœur de notre action. L’équipe Maé offre aujourd’...

...Echelle pâtissière ou de laboratoire pour le stockage des préparations culinaires sur plaque. Existe en diverses dimensions et nombres de niveaux.

Bonjour, Distributeur exclusif, Groupe International avec 9 usines dans le Monde, nous possédons notre propre usine de gélatine Halal. Nous proposons une large gamme de produits de Confiserie Halal certifié (vrac sachet 1kg, sachet de 80g, bâtons fourrés acidulés, cobra, watch... ), de Biscuits & Gâteaux en Multipacks (Donuts, Rolls, Gaufrettes...) et Chocolats. Packaging attractif et prix ...

...Les machines de boulangerie que nous produisons répondent aux normes européennes et nous essayons constamment d'améliorer nos produits et d'améliorer nos services pour répondre aux exigences de nos clients et spécialement pour satisfaire les besoins des clients. Corinox a exporté les produits dans le monde entier au cours des 20 dernières années et offre une garantie de 1 an sur tous les produit ...

AVP (EX-BWC EUROPE DISTRIBUTION) est une société qui distribue des produits alimentaires artisanaux, spécialisée dans la distribution de gaufres belges et mix à réhydrater depuis 2011. Notre volonté est de faire découvrir et mettre en avant des produits du terroir de qualité supérieure. Nous proposons une large gamme de produits : pâtons de gaufres liégeoises, gaufres de Liège, gaufres de Bruxell...

...Ce gaufrier professionnel Ampi permet de cuire simultanément 4 gaufres de Liège dans un véritable moule en fonte. Un fer à gaufre professionnel conçu pour une utilisation intense durant toute la journée pour votre magasin de gaufres, boulangerie, food-truck, ... Vous cuirez rapidement de nombreux pâtons (boules de pâtes) sur votre journée. Pour plus d'informations, rendez-vous sur notre site internet www.ampi.be ou via le formulaire de notre page contact https://ampi.be/contact/ où nous nous ferons un plaisir de vous aider. L'équipe Ampi ...

Briatte-Coelen Entretien, réparation & vente de machines à pain des souvenirs depuis 1987… De grand père à petit fils, cette entreprise familiale a été créée il y a plus de 30 ans par Monsieur Désiré Briatte. Il fut l’un des premiers à travailler dans ce domaine. Pionnier dans les trancheuses à pain avec la marque JAC, Leader mondial depuis plus de 70 ans. Nous sommes une société familiale, dynami...

... requise est fournie par un puissant générateur de vapeur de type cascade. La hotte au-dessus du four est un matériel standard avec un ventilateur aspirateur. Une unité de fermentation peut être placée en bas du four, fournissant humidité et chaleur pour la fermentation des produits. Options : système de chauffage électrique ou à gaz / panneau de contrôle manuel ou tactile.

... créativité.\n\nPâtisseries : Pour les pâtissiers, nos moules offrent la possibilité de réaliser des créations esthétiques et innovantes, que ce soit pour des gâteaux, des tartes ou des biscuits, inserts et tuiles. \n\nBougies : Nous réalisons des moules pour bougies, ainsi que la production complète de bougies en cire naturelle, sans paraffine, enrichies d'huiles essentielles et de colorants...

... marché. En collaborant avec des marques renommées telles que "JUMBO", "PAŞABAHÇE", "BONNA", "KAPP" et "PORLAND", nous offrons une large sélection soigneusement choisie selon vos besoins. Notre équipe dynamique et fiable, qui occupe une position de leader dans la distribution pour les marchés d'importation et d'exportation, est soutenue par un vaste réseau. Découvrez la meilleure gamme d'équipements...

... boulangerie, nos unités de production performantes et notre capacité d’innovation, font de Bongard le partenaire privilégié dans le domaine de la boulangerie-pâtisserie. Nous proposons une offre complète composée d'équipements manuels et automatiques de petites et grandes productions, de pétrins et machines de transformation de la pâte, de fours à soles, rotatifs et ventilés, de chambres de fermentation, surgélation, conservation, et de groupes automatiques (petits pains, pizzas, …). Nous privilégions la qualité de service et l’écoute du client.

...La Sacar Forni srl possède une expérience de plusieurs années dans la réalisation et la vente d'équipements pour la boulangerie ainsi que pour les laboratoires de pâtisserie et de pizzeria. Ils produisent des forni, des machines et des meubles pour magasins, des fournitures pour hôtels, bars, restaurants et collectivités, du mobilier pour magasins et supermarchés, des réfrigérateurs industriels...

Implantée en Bretagne, AXION BAKERY CORPORATION est spécialisée dans la vente d’équipements et de fournitures professionnels destinés aux boulangeries, pâtisseries, traiteurs, restaurants et industries. Depuis 30 ans, AXION BAKERY CORPORATION vend du matériel de boulangerie et de pâtisserie, ainsi que des équipements de grande cuisine pour les restaurants. Nous proposons également des concepts...

... gammes de fours de Boulangerie : les « MICROTEC » et les « COMPACT ». La gamme MICROTEC comprend 29 modèles allant : de 3,3 m² à 17,1 m² de surface de cuisson, de 3 à 5 étages, de 1 à 2 voies, avec 3 largeurs de soles possibles (63cm, 83cm et 126 cm) et avec 4 profondeurs de soles différentes (de 86cm à 206 cm). Conçus pour réaliser des cuissons soutenues, performantes et réactives, ces fours sont...

...Fournisseur armoires de congélation pour boulangeries pâtisseries. Fournisseur machines de pâtisseries et matériel de boulangeries. Machines Trittico programmes automatisés. Trittico Executive 17 programmes automatisés. Fabricant machine à crème chantilly pour boulangeries pâtisseries. Gâteau Grand Froid : matériel d'exposition de gâteaux en magasin à température négative. Fabricant enrobeuse...