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Farine

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SAS VENTOUX EPEAUTRE

France

SAS VENTOUX EPEAUTRE est un producteur de petit épeautre 100% français - la production se fait de manière traditionnelle. La société produit et collecte du petit épeautre sur le territoire berceau de cette céréale (pourtour du mont Ventoux, Alpes de Haute Provence, Drôme, Vaucluse). Le petit épeautre est cultivé en rotation avec des plantes à parfum ou des fourrages, et ainsi ne nécessite aucun intrant. Ce qui permet d'obtenir une production complétement naturelle. Après chaque récolte, le stockage des graines s'effectue dans des silos, sans aucun additif. Ensuite c'est l'étape du décorticage qui consiste simplement à enlever la peau autour du grain. Afin de nettoyer au mieux la production, un système d’aspiration va enlever la balle et tout ce qui est plus léger que le grain. Les batteries de trieurs vont enlever tout ce qui est plus long et plus court que le grain. Pour finir un trieur optique va retirer de manière précise les derniers grains indésirables. Un contrôle de qualité est nécessaire pour vérifier la propreté des grains. Une fois toutes ces étapes de nettoyage et de vérification terminées, les grains sont prêts à la consommation, puis à la transformation, notamment, en farine. Vous pouvez commander en gros ces matières premières de graines ou en paquets conditionnés destinés à la vente au détail.

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Farine

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LA TOULOUSAINE DES FARINES

France

LA TOULOUSAINE DES FARINES est une société spécialisée dans la farine pour pâtisserie/ boulangerie. C’est à Sallèles d’Aude, en plein cœur du Sud-Ouest dans le département de l’Aude, que sont basés depuis 1982 la Toulousaine de Farines. La Toulousaine des Farines est le partenaire de l’ensemble des acteurs du secteur de la Boulangerie/ Pâtisserie/ Biscuiterie dans le sud de la France et en Catalogne espagnole.
MINOTERIE MARTY SARL

France

La minoterie MARTY produit une farine moulue sur meules de pierre, nommée FLORIMEULE. Grâce à son contact avec les blocs de silex, le grain de blé est travaillé différemment. Cette méthode revalorise les qualités du grain de blé et permet d’obtenir une farine d’une qualité exceptionnelle. Ainsi, le blé retrouve toutes ses valeurs d'antan.
SARL L'ARTISAN DES SAVEURS

France

L'entreprise SARL L'ARTISAN DES SAVEURS, est un Fabricant/ Producteur, qui travaille dans le secteur Minoterie. Elle est également présente dans les secteurs Blé tendre, farine, chapelure, et Blé tendre. Elle est basée à Ales, France.
SIMILAE

France

L'entreprise SIMILAE, est un Fabricant/ Producteur, qui travaille dans le secteur Minoterie. Elle est également présente dans les secteurs farines spéciales, aliment sans gluten, farineux, et farines pour pâtisserie. Elle est basée à Meudon, France.

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MINOTERIE BATIGNE

France

Intégrée à la Minoterie Batigne, SISO (Société Immobilière du Sud Ouest) depuis Près de 20 ans s’occupe des transmissions de fonds de commerce de Boulangerie - Pâtisserie (tarif modéré). Son secteur couvre les départements : Alpes Maritimes, Ariège, Aude, Aveyron, Bouche-Du-Rhône, Gard, Haute-Garonne, Hérault, Lot, Pyrénées Orientales, Tarn, Tarn-Et-Garonne, Var, et Vaucluse. Nous vous proposons un large choix de fonds de commerce à la vente. L’équipe commerciale est également présente pour vous soutenir dans votre projet d'achat de boulangerie.
MOULINS DUMEE

France

Depuis 1703, les MOULINS DUMÉE fabriquent de la farine panifiable, farine pour pains spéciaux, farine pâtissière, farine pour l'industrie, améliorants pour des milliers de clients : industriels de la panification, artisans boulangers et pâtissiers indépendants. Les MOULINS DUMÉE figurent parmi les 10 plus gros moulins de France. Le nouveau site de production a ouvert ses portes dans la zone de Salcy à Gron (89) en septembre 2015. Il est doté d'une capacité de stockage en blé de 11 500 tonnes et d'une capacité de production de 450 tonnes par jour. Cette nouvelle usine bénéficie d'une informatisation globale très innovante qui permet d'offrir une farine de qualité optimale pour tous les clients.
MINOTERIE TROTTIN

France

Artisan meunier. Producteur de farine de blé 100% français. Producteur de farines panifiables. Farines panifiables pour boulangers. Farine label rouge pour pain de tradition française. Producteur de farines pâtissières. Farine de blé pour fabrication pâtes feuilletées et pâtes levées. Farine de blé pour fabrication pains viennois. Farine pour pain riche en céréales. Producteur de farines biologiques. Farines pour baguettes à l'ancienne. Farine pour baguettes à l'ancienne enrichies en graines de tournesol. Farines issues de blé CRC. .
ETCHE MOULINS DE SOULE

France

Créée en 1999, la société ETCHE MOULINS DE SOULE est une minoterie. Nous sommes spécialisés dans la fabrication et la distribution de farine pour les boulangers. Nous travaillons principalement localement. N'hésitez pas à nous contacter pour tout renseignement!
MOULINS DE BIANS LES USIERS LES FILS DE F DORNIER

France

L'entreprise MOULINS DE BIANS LES USIERS LES FILS DE F DORNIER, est un Grossiste, qui travaille dans le secteur Farines et semoules. Elle est également présente dans les secteurs Aliments pour l'élevage, Minoterie, Aliments pour l'élevage, et Minoterie. Elle est basée à Bians-Les-Usiers, France.

MINOTERIE DU TRIEVES CORREARD ET FILS

France

L'entreprise MINOTERIE DU TRIEVES CORREARD ET FILS, est un Fabricant/ Producteur, qui travaille dans le secteur Farines et semoules. Elle est également présente dans les secteurs Minoterie, et Minoterie. Elle est basée à Clelles, France.
SAS MINOTERIE SAUVIN

France

L'entreprise SAS MINOTERIE SAUVIN, est un Fabricant/ Producteur, qui travaille dans le secteur Farines et semoules. Elle est également présente dans les secteurs Minoterie, et Minoterie. Elle est basée à Patornay, France.

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MINOTERIE LOUIS CAPRON

France

L'entreprise MINOTERIE LOUIS CAPRON, est un Fabricant/ Producteur, qui travaille dans le secteur Farines et semoules. Elle est également présente dans les secteurs Minoterie, et Minoterie. Elle est basée à Brachy, France.
MOULINS DE CHERISY

France

L'entreprise MOULINS DE CHERISY, qui travaille dans le secteur Farines et semoules. Elle est également présente dans les secteurs Minoterie, et Minoterie. Elle est basée à Cherisy, France.
MINOTERIE DESLANDES SAS

France

L'entreprise MINOTERIE DESLANDES SAS, est un Fabricant/ Producteur, qui travaille dans le secteur Farines et semoules. Elle est également présente dans les secteurs Minoterie, et Minoterie. Elle est basée à Saint-Pierre-Du-Regard, France.
MOULIN DE HURTIGHEIM -R BECKER ET FILS

France

L'entreprise MOULIN DE HURTIGHEIM -R BECKER ET FILS, qui travaille dans le secteur Farines et semoules. Elle est également présente dans les secteurs Minoterie, et Minoterie. Elle est basée à Hurtigheim, France.
MOULINS DE LA BASSEE

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L'entreprise MOULINS DE LA BASSEE, est un Fabricant/ Producteur, qui travaille dans le secteur Farines et semoules. Elle est également présente dans les secteurs Minoterie, et Minoterie. Elle est basée à La Bassee, France.
MOULIN DE CHARBONNIERE

France

L'entreprise MOULIN DE CHARBONNIERE, qui travaille dans le secteur Farines et semoules. Elle est également présente dans les secteurs Minoterie, et Minoterie. Elle est basée à Saint Grégoire, France.
MINOTERIE PLANCHOT

France

L'entreprise MINOTERIE PLANCHOT, est un Grossiste, qui travaille dans le secteur Farines et semoules. Elle est également présente dans les secteurs Minoterie, et Minoterie. Elle est basée à St Paul En Pareds, France.
SA ARTESIENNE DE MINOTERIE

France

L'entreprise SA ARTESIENNE DE MINOTERIE, qui travaille dans le secteur Farines et semoules. Elle est également présente dans les secteurs Minoterie, et Minoterie. Elle est basée à Vitry En Artois, France.

MOULIN JENNY SA

France

L'entreprise MOULIN JENNY SA, qui travaille dans le secteur Farines et semoules. Elle est également présente dans les secteurs Minoterie, et Minoterie. Elle est basée à Hesingue, France.
MINOTERIE LAGARDE

France

L'entreprise MINOTERIE LAGARDE, qui travaille dans le secteur Farines et semoules. Elle est également présente dans les secteurs Minoterie, et Minoterie. Elle est basée à Objat, France.
SOC EXPLOIT MINOTERIES DUBOIS RIOUX

France

L'entreprise SOC EXPLOIT MINOTERIES DUBOIS RIOUX, qui travaille dans le secteur Farines et semoules. Elle est également présente dans les secteurs Minoterie, et Minoterie. Elle est basée à Argentan, France.
SOCIETE FRANCAISE DES RIZ DE CHOIX

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L'entreprise SOCIETE FRANCAISE DES RIZ DE CHOIX, qui travaille dans le secteur Farines et semoules. Elle est également présente dans les secteurs Minoterie, et Minoterie. Elle est basée à Marseille, France.
MINOTERIE CETRE

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L'entreprise MINOTERIE CETRE, est un Fabricant/ Producteur, qui travaille dans le secteur Farines et semoules. Elle est également présente dans les secteurs Minoterie, et Minoterie. Elle est basée à Les Maillys, France.
MINOTERIE HENRI COLLIN

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L'entreprise MINOTERIE HENRI COLLIN, qui travaille dans le secteur Farines et semoules. Elle est également présente dans les secteurs Minoterie, et Minoterie. Elle est basée à Saint-Méloir-Des-Ondes, France.
MINOTERIE MALIER SARL

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L'entreprise MINOTERIE MALIER SARL, est un Distributeur, qui travaille dans le secteur Farines et semoules. Elle est également présente dans les secteurs Minoterie, et Minoterie. Elle est basée à Saint-Pantaly-D'Ans, France.
MINOTERIE MEGNAUD SARL

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L'entreprise MINOTERIE MEGNAUD SARL, est un Fabricant/ Producteur, qui travaille dans le secteur Farines et semoules. Elle est également présente dans les secteurs Minoterie, et Minoterie. Elle est basée à Chenay-Le-Châtel, France.
ESTAGER SA

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L'entreprise ESTAGER SA, est un Fabricant/ Producteur, qui travaille dans le secteur Farines et semoules. Elle est également présente dans les secteurs Minoterie, et Minoterie. Elle est basée à Egletons, France.
MINOTERIE J. JEANDIN ET FILS

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L'entreprise MINOTERIE J. JEANDIN ET FILS, est un Fabricant/ Producteur, qui travaille dans le secteur Farines et semoules. Elle est également présente dans les secteurs Minoterie, et Minoterie. Elle est basée à Perrignier, France.

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