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LE CERCLE DES ARÔMES

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Le Cercle des ArômesBar à vins à Colmar... 100 Crus au verre et trésors du terroir d’Alsace à déguster !  Et si, à Colmar, dans un autre concept de bar à vins,   on pouvait partir en exploration sensorielle inédite ? Voyager au fil de la carte des nuances gustatives, fruitées, florales, boisées, épicées, minérales, animales… Wine-bar, weinbar, pendant le marché de Noël, christmas-market, weihnachtsmarktLes vins qui nous touchent les papilleset le cœur parce qu’ils savent raconter...Et si, au verre, on avait la révélation des 100 plus grands vins ? Ceux qui nous touchent les papilles et le cœur parce qu’ils savent raconter  et développer en bouche le caractère d’une région et la passion d’un vigneron?   La palette aromatique d’un Alsace, parfois jusqu’à l’exubérance, le fruit généreux d’un Bourgogne, les touches d’agrumes d’un sauvignon, les notes de tabac et de cèdre d’un grand bordeaux…  Et si, à l’assiette, on pouvait accompagner ces vins très choisis  d’autres belles découvertes de terroir, jambons d’exception, charcuteries fines,   saveurs artisanales rares ? Et si, dans un autre concept de Bar à vins à Colmar, wine-bar, weinbar,   on pouvait partir en exploration sensorielle inédite ? Voyager au fil de la carte  des nuances gustatives, fruitées, florales, boisées, épicées, minérales, animales… C’est pour oser avec vous ce rêve un peu fou, que je vous ouvre le Cercle des Arômes. Votre Cercle.Celui de ceux qui ressentent ce qu’est la poésie du goût.  Bref, pour faire simple, d
FRANCESCA

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Francesca est l’enseigne de restauration rapide italienne de qualité.Notre concept répond aux besoins des consommateurs tout au long de la journée. Pour des repas équilibrés et sains, adaptés à tous les budgets, notre large gamme de produits italiens est composée de pâtes, salades, plats chauds, sandwiches, antipasti, desserts, cafés…Les pâtes italiennes de blé dur, cuites « al dente » sont accompagnées de délicieuses sauces fraiches élaborées par Francesca selon ses recettes familiales, et saupoudrées de véritable Parmigiano Reggiano.Pour la consommation sur place, les pâtes sont présentées dans une véritable assiette italienne.Pour la vente à emporter, les pâtes sont servies dans une boîte isotherme, ludique et pratique.A partir de produits directement sélectionnés en Italie par Francesca, nous réalisons les sauces au sein de notre atelier de production, afin de garantir à nos clients une qualité et une traçabilité irréprochables, de la source aux restaurants.
PELMENI

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Pelmeni est une jolie petite table russe, situé au 16 rue Torricelli, à Paris dans le 17è, qui invite à découvrir 'le goût de la grande Russie' au travers de délicieux plats faits sur place et des produits d' épicerie fine en provenance de Russie. Pelmeni propose un soupçon de renouveau au type d’établissements russes que l'on trouve habituellement à Paris, disons-le souvent un peu poussiéreux. Comme son nom l'indique, la spécificité de Pelmeni est le pelmeni, le ravioli sibérien incroyablement populaire en Russie depuis le moyen-âge, fait à partir de farine de blé dur et garni à la viande et/ou aux légumes, consommé avec du bouillon, de la smetana et des herbes fraîches comme l’aneth. Pelmeni revisite les pelmenis traditionnels, proposant de nouvelles recettes, plus au goût des gourmets et plus élaborées. Pelmeni se fournit prioritairement auprès de fournisseurs de circuits courts pour restreindre son empreinte carbone. Les denrées de haute qualité se trouveront le plus fréquemment étiquetées « BIO », AOP ou Label Rouge..
JACOB SA

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Fondée en 1958, JACOB SA est une société familiale spécialisé dans la distribution en gros et demi-gros de volailles, produits laitiers, épicerie, viande et charcuterie. JACOB SA est composée d’une équipe professionnelle et dynamique et propose une large gamme de produits pour satisfaire au mieux les restaurateurs, boulangers, bouchers, volailleuse et traiteurs grâce à des arrivages quotidiens de ses fournisseurs attitrés venant de toute la France et de notoriété confirmée.
LE BELLOTA

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L'entreprise LE BELLOTA, est un Détaillant, qui travaille dans le secteur Restaurants, traiteurs et livraisons de repas. Elle est également présente dans les secteurs viande, Jambons ibériques, pata negra, et côtes de bœuf maturées. Elle est basée à La Teste-De-Buch, France.

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THE MEAL PREP

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L'entreprise THE MEAL PREP, est un Détaillant, qui travaille dans le secteur Restaurants, traiteurs et livraisons de repas. Elle est également présente dans les secteurs services à la personne. Elle est basée à Venissieux, France.
PIZZERIA CHEZ PÉPÉ

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L'entreprise PIZZERIA CHEZ PÉPÉ, est un Détaillant, qui travaille dans le secteur Restaurants, traiteurs et livraisons de repas. Elle est également présente dans les secteurs pizzas, et crepes fraiches. Elle est basée à La Chapelle-En-Serval, France.
SUSHI 168

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L'entreprise SUSHI 168, est un Détaillant, qui travaille dans le secteur Hôtels et restaurants. Elle est également présente dans les secteurs Restaurants, traiteurs et livraisons de repas, sushi, et Restaurants, traiteurs et livraisons de repas. Elle est basée à Villeneuve-Sur-Lot, France.
MA TARTINE DANS TA CUISINE

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L'entreprise MA TARTINE DANS TA CUISINE, est un Détaillant, qui travaille dans le secteur Restaurants, traiteurs et livraisons de repas. Elle est également présente dans les secteurs Hôtels et restaurants, et Hôtels et restaurants. Elle est basée à Paris, France.
ENT KOCAK

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L'entreprise ENT KOCAK, est un Détaillant, qui travaille dans le secteur Restaurants, traiteurs et livraisons de repas. Elle est également présente dans les secteurs produits pour la restauration, et petites restaurations. Elle est basée à Sarcelles, France.

AU GYROS

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L'entreprise AU GYROS, est un Détaillant, qui travaille dans le secteur Restaurants, traiteurs et livraisons de repas. Elle est également présente dans les secteurs Hôtels et restaurants, et Hôtels et restaurants. Elle est basée à Langlade, France.

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