Cuites au chaudron, les confitures extras de Confit de Provence, sont élaborées à base de fruits rigoureusement sélectionnés et le plus souvent possible avec des fruits d’appellation : Abricot de Provence, Figue de Provence, Mirabelle de Lorraine. Sucrées au sucre de canne issu de l’agriculture biologique, nos confitures sont garanties sans aucun conservateur ni colorant (conformément à la réglementation en vigueur) et nos procédés de fabrication, hérités des maîtres confituriers depuis plusieurs générations, permettent de préserver les arômes, les parfums et la texture du fruit comme l’exige la tradition. DLUO* : 3 ans Poids Net : 370g et format familial 650g pour certaines recettes* Taux de sucre : 60% confiture de framboises certifiée AB Circuit de distribution : Magasins spécialisés (bio)
TOM PRESS
France
Epépineuse presse-tomates et fruits manuelle. Corps et vis de travail en fonte doublement étamée, collecteur et trémie (Ø 19) en plastique rigide rouge. Livrée avec une grille cône en inox perforée (Ø 1,5 mm). L'appareil idéal pour faire des sauces, coulis, compotes, purées, confitures avec - - les petits fruits (framboises, groseilles, mûres...). - les châtaignes ( pour enlever la seconde peau, une fois cuites). - les soupes de poissons. - les fruits à chair ferme une fois cuits (coings, poires, pommes...). - et bien sûr les tomates.
LA CAVE ÉCLAIRÉE
France
Le vin : Le Domaine Dugois nous offre ici un beau vin rouge issu du cépage Trousseau. Évoluant sur des notes de fruits confiturés (fraise, framboise, mûre), son élevage de 10 mois en fûts de chêne lui confère également une légère touche boisée bien maîtrisée. Une cuvée jurassienne gourmande idéale pour s'initier à ce beau cépage et cette région viticole extraordinaire qu'est le Jura !
BISCUITERIE WHITE MARK
France
Un biscuit fondant et riche en beurre sert de support à une confiture. Parfums : framboise, citron, fraise, orange, abricot. D'autres parfums sur demande.
BISCUITERIE WHITE MARK
France
Réalisez en 3D la forme que vous souhaitez et surplombez la de confiture. Parfums : nature, citron, framboise, chocolat. D'autres parfums sur demande.