VIIGARDI O U

Des oignons râpés à la croute croustillante

De délicieux Acras de Morue MSC légers, moelleux et croustillants alliant la délicatesse de la morue avec un piment d'Espelette AOP. La Maison Caudalie propose ses acras de morue préfrits surgelés (IFS), en sachet d'1 kilo, prêts à être plongés dans une huile à 180° (sans décongélation préalable) jusqu'à obtention d'une jolie couleur dorée (env. 67 pièces / sachet). Tous nos colis sont transportés à des températures maîtrisées, la qualité est une valeur avec laquelle la Maison Caudalie ne transige pas

Donnez libre cours à votre créativité à partir de cette Préparation pour Acras de Morue MSC, alliant la délicatesse de la morue avec un piment d'Espelette AOP. Pour une cuisine personnalisée, la Maison Caudalie vous propose une base pour acras, surgelée, en barquette d'1 kilo, prête à l'emploi ou si vous le préférez, prête pour innover ! Pour une parfaite dégustation : Décongelez la préparation en chambre froide, conservez à 4° et utilisez-la dans les 72 heures suivant la décongélation. Créez votre propre recette en incorporant vos ingrédients. Formez vos acras au moyen de 2 cuillères à soupe, puis plongez-les dans une huile abondante et chaude (180°). Le temps de cuisson dépendra bien sûr de la taille de vos créations ; comptez 1,30 à 2,30mn pour des acras de 10 à 20 grammes. Retirez-les lorsqu'ils auront une jolie couleur dorée. Une fois la friture terminée, déposez les acras sur un papier absorbant afin d'éliminer l'excédant d'huile. Bonne création !

De savoureux calmars farcis au chorizo & piment d'Espelette AOP, en sachet de 800G. Sans additif, ni conservateur et certifiés IFS, les calmars surgelés de la Maison Caudalie se réchauffent en toute simplicité, avec ou sans décongélation préalable. Tous nos colis sont transportés à des températures maîtrisées, la qualité est une valeur avec laquelle la Maison Caudalie ne transige pas !