VERGERS TISSOT - Producteurs de pommes et de poires de Savoie

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Robe de couleur rouge violet foncé Chair croquante, juteuse et très sucrée De novembre à juin Pomme issue de l’agriculture raisonnée, cultivée en vergers écoresponsables et certifiée Haute Valeur Environnementale de niveau 3 (HVE3) Fruit stocké en chambre froide, sans rupture de la chaine du froid Nos conseils de conservation de préférence dans un endroit frais, aéré et à l’abri de la lumière Très juteuse et sucrée, la pomme Fuji est délicieuse à croquer ! Elle se déguste sans chichis et fait frétiller les papilles. La pomme Fuji revêt une robe de couleur rouge violet foncé. Sa chair de couleur blanche est ferme, bien croquante et très juteuse, ce qui en fait une pomme particulièrement rafraichissante. On aime la croquer fraîche ou la préparer en jus.

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Robe jaune Chair moelleuse, juteuse et bien sucré D’octobre à juin Pomme issue de l’agriculture raisonnée, cultivée en vergers écoresponsables et certifiée Haute Valeur Environnementale de niveau 3 (HVE3) Fruit stocké en chambre froide, sans rupture de la chaine du froid Nos conseils de conservation de préférence dans un endroit frais, aéré et à l’abri de la lumière Le renversé aux pommes caramélisées Le gâteau invisible aux pommes Pomme de catégorie 2 excellente en goût mais présentant de légers défauts d'aspect. C’est la pomme à couteau par excellence ! Son parfait équilibre entre un gout sucré et légèrement acidulé plaît à la majorité des consommateurs. La pomme Golden Delicious est généralement de belle taille et se reconnaît par sa fameuse robe jaune. Sa chair blanchâtre est à la fois moelleuse, juteuse et bien sucrée. Un peu vert, le fruit est plus croquant et a un léger goût acidulé.

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Robe de couleur bronze Chair craquante, parfumée, un peu acidulée et légèrement sucrée D’octobre à mai Pomme issue de l’agriculture raisonnée, cultivée en vergers écoresponsables et certifiée Haute Valeur Environnementale de niveau 3 (HVE3) Fruit stocké en chambre froide, sans rupture de la chaine du froid Nos conseils de conservation de préférence dans un endroit frais, aéré et à l’abri de la lumière Pomme de caractère, la Reinette grise du Canada surprend les papilles par ses saveurs parfaitement équilibrées légèrement sucrées et acidulées. Sa forme irrégulière et sa robe de couleur bronze lui confèrent une allure rustique. Sa peau rugueuse recouvre une chair craquante, parfumée, un peu acidulée et légèrement sucrée. Appréciée à la croque, la pomme Reinette grise du Canada est surtout parfaite pour la cuisine et la pâtisserie. Elle révèle particulièrement ses atouts dans les plats saléssucrés, comme la tarte au boudin et aux pommes.

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Robe jaune Chair moelleuse, juteuse et bien sucré D’octobre à juin Pomme issue de l’agriculture raisonnée, cultivée en vergers écoresponsables et certifiée Haute Valeur Environnementale de niveau 3 (HVE3) Fruit stocké en chambre froide, sans rupture de la chaine du froid Nos conseils de conservation de préférence dans un endroit frais, aéré et à l’abri de la lumière C’est la pomme à couteau par excellence ! Son parfait équilibre entre un gout sucré et légèrement acidulé plaît à la majorité des consommateurs. La pomme Golden Delicious est généralement de belle taille et se reconnaît par sa fameuse robe jaune. Sa chair blanchâtre est à la fois moelleuse, juteuse et bien sucrée. Un peu vert, le fruit est plus croquant et a un léger goût acidulé. Elle est idéale pour les préparations à cru car elle a l’avantage de très peu s’oxyder. Pomme polyvalente, elle se déguste aussi dans les préparations culinaires cuites comme la compote ou l’indémodable tarte tatin.

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Nous sommes une entreprise familiale qui produit des pommes et des poires sur une cinquantaine d’hectares en Haute-Savoie depuis plus de 70 ans. Nous nous efforçons de respecter toujours mieux notre terroir, ainsi, la qualité de notre travail est reconnue à travers différents labels de qualité, en effet, nous sommes certifiés : - Vergers écoresponsables, - Haute Valeur Environnementale (HVE3), - IGP (indication géographique protégée pommes et poires de Savoie), - Savoie Mont Blanc excellence, - AB (agriculture biologique) sur une partie de l’exploitation Nous sommes fortement ancrés au niveau local (Haute-Savoie), ce qui nous a permis de développer un réseau de clients allant de la grande distribution jusqu’à la restauration en passant par le particulier. Ainsi, nous sommes capables de nous adapter rapidement à la demande des clients. Nous souhaitons également développer notre clientèle à l’échelle régionale et nationale pour faire découvrir la qualité de nos produits. Nous possédons, en plus des fruits frais, une gamme de produits transformés à base de pommes et de poires : jus, cocktail, cidre, compote… Notre jus de pomme a récemment reçu la médaille d’argent au concours général agricole du salon de l’agriculture 2022, prouvant à nouveau la rigueur et l’exigence que l’on met dans la qualité de nos produits. Pour plus d'informations, n'hésitez pas à nous contacter via le numéro de téléphone dans notre fiche de contact ici →

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Cette année notre jus 100% pur pomme a été récompensé par la médaille d'argent du concours général agricole 2022, valorisant ainsi l'exigence, la qualité de nos produits et notre savoir faire.

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