Descriptif

Ce fromage de tradition est l’expression d’un terroir, avec ses saveurs plus concentrées, plus intenses accompagnées de notes fruitées. La tommette de brebis est fabriquée au cœur des Pyrénées-Atlantiques, près du petit village d’Espelette, célèbre pour son piment. C’est tout naturellement que le producteur a ajouté à son fromage du piment mais aussi du poivron qui lui donne sa couleur rouge orangée. Sa texture : ferme Son goût : corsé Ses saveurs : Subtiles et puissantes

Caractéristiques du produit

Désignation Tommette Pur Brebis au Piment d'Espelette
Adresse Frs ONETIK
Ingrédients Lait de brebis pasteurisé, piment d'espelette, sel
Poids pièce 0,55
Tx de MG/es 34 %
DLUO 85 j
Allergènes
Kcal 395
Protéines 23,5
Glucides -
Lipides -
Sel 1,9

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