Descriptif

Les légumes farcis font partie de la culture culinaire méridionale. Notre farce est préparée à partir de viande de porc hachée finement avec de la chapelure, une pointe d'huile d'olive et des aromates caractéristiques de la cuisine du Sud : basilic, ail, thym. Les légumes farcis sont déposés sur un riz cuisiné avec une sauce tomate à la provençale.

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