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TACOPAL - TANOARIA LDA PALAÇOULO

Portugal

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TACOPAL - TANOARIA LDA PALAÇOULO
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L'entreprise TACOPAL - TANOARIA LDA PALAÇOULO, est un Fabricant/ Producteur, crée en 1990, qui travaille dans le secteur Fûts et tonneaux en bois. Elle est également présente dans les secteurs tonneaux. Elle est basée à Miranda Do Douro, Portugal.

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TACOPAL - TANOARIA LDA PALAÇOULO

Rua da Industria, 3 - Palaçoulo

5225-032 Miranda Do Douro - Portugal

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Infos entreprise

Organisation

  • Année de création
    1990
  • Nature de l'entreprise
    Siège social – Maison-mère
  • Activité principale
    Fabricant/ Producteur

Activités de TACOPAL - TANOARIA LDA PALAÇOULO

  • Fûts et tonneaux en bois
  • tonneaux
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Créée en 1955, la Tonnellerie Condachou est une des dernières tonnelleries familiales et indépendantes de France. Dominique Condachou a succédé à son père Marcel en 1995. Après des études en viticulture-œnologie et un diplôme de tonnelier, son fils Clément décide de rejoindre l'entreprise familiale en 2010. Ils travaillent main dans la main pour la développer et faire perdurer un savoir-faire qui se perd. Vivant entourés de forêts, sensibles à l’environnement et voulant faire évoluer les pratiques vinicoles à leur échelle, nous avons compris à la fin des années 1990 les enjeux environnementaux actuels de la tonnellerie. Depuis maintenant plus de 25 ans, la Tonnellerie est spécialisée dans le reconditionnement haut de gamme de barriques. Nous sommes l’un des rares tonneliers à proposer ce produit de plus en plus présent dans les chais. Après des années de recherches et de développements, accompagnés d'essais en collaboration avec des vignerons, la Tonnellerie Condachou redonne vie aux barriques de plusieurs vins avec un procédé mécanique et sans produits chimiques. Le retour de la micro-oxygénation naturelle et des aromatiques similaires à du bois neuf permet de doubler le temps d’utilisation d’une barrique. En plus du reconditionnement haut de gamme de barriques, nous proposons également des fûts neufs de toutes tailles en chêne, acacia et châtaigner avec différentes chauffes adaptées aux vins et spiritueux pour satisfaire la plupart des itinéraires d’élevage.

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