STOCKINETTE

Emballage textile maille tubulaire utilisé pour habiller bœufs, gros quartiers arrières, veaux, porcs, agneaux, moutons et demi-porcs. Matière 100% polyester ou 100% coton, conforme à la réglementation (CE/10/2011) relative aux matériaux et objets au contact des denrées alimentaires. Présentation sous forme de rouleaux de 10kg, emballés individuellement. Diamètre: de 3cm à 150cm extensible Méthode d’utilisation: l’utilisateur enfile la stockinette comme une chaussette autour de la carcasse suspendue, il coupe le tricot à la longueur désirée, fait un nœud en bas et l’attache en haut de la carcasse. Utilisateurs: abattoirs, entrepôts frigorifiques, ateliers de découpe, exportateurs de viande, boucheries, supermarchés, associations de chasse, fermes, distributeurs, marché de l’alimentation, restaurants. Caractéristiques: Meilleure hygiène des carcasses Limite la perte de poids (en eau) des viandes avec un moyenne de 3.16% (sous huit jours) par rapport à des viandes nues Ralentit la...