Belgique
Grossiste
Starmilk, une entreprise familiale, implantée au cœur de la Wallonie et spécialisée dans la vente de poudres de lait, produits nutritionnels du jeune veau, louves et mélangeurs. En perpétuelle recherche d’amélioration et de développements de nouveaux produits, nous mettons tout en œuvre pour favoriser les performances du veau. Grâce à un suivi personnalisé, nous sommes au service de l’éleveur pour l’aider à réfléchir et à apporter des solutions afin d’optimaliser la qualité d’élevage et l’efficacité des logements.
Grossiste
Rue Leopold Genicot 2A
5380 Noville Les Bois - Belgique
France
La truffe est le nom vernaculaire donné à la fructification comestible de plusieurs espèces de champignons ascomycètes ectomycorhiziens qui se présente sous une forme plus ou moins globuleuse. Le champignon peut produire plusieurs truffes. Le champignon peut produire plusieurs truffes. Certaines espèces n'ont que peu de saveurs et d'autres sont particulièrement appréciées et recherchées depuis l'Antiquité. Les truffes, qu'elles aient poussé spontanément ou qu'elles soient issues de productions agricoles, sont très demandées par les gourmets. La truffe noire ou truffe du Périgord, en latin Tuber melanosporum, se trouve uniquement dans les sols calcaires à une profondeur de 1 à 15 cm au pied d'arbres dits truffiers (chênes, noisetiers, tilleuls, charmes...). Elle se développe au printemps et grossit à partir de miaoût pour arriver à maturité plusieurs mois plus tard. Elle est alors ramassée (on dit « cavée ») à l'aide, en général, d'un chien truffier, d'un cochon ou de mouches.
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