SENSATION VIN

Créée par Damien et Céline, la société Sensation Vin propose des cours de dégustation de vins de Bourgogne et d’œnologie à la destination du grand public. Les deux créateurs ont imaginé leur vision de la dégustation de vins d’exception après avoir engrangé plusieurs années d’expérience dans le milieu. En effet, Damien a été le dirigeant de l’Ecole des Vins de Bourgogne pendant près de 15 ans et Céline a rejoint cette école en 2002.
Les locaux de Sensation Vin sont naturellement présents dans le centre-ville de la capitale des vins de Bourgogne, à Beaune. Les cours de dégustation ont pour but de faire découvrir cette discipline captivante : mieux comprendre et surtout mieux déguster les vins de Bourgogne.
Dès 2006, les deux créateurs ont aménagé leur espace de dégustation pour qu’il réponde parfaitement aux besoins des participants et à la pratique de cette discipline. De ce fait, Sensation Vin propose un espace à taille humaine limité à 8 personnes. Cela permet de proposer des dégustations de qualité et totalement personnalisées. Ainsi, l’ambiance est beaucoup plus décontractée et favorise l’échange entre les différents participants. Tout ceci a pour but de désacraliser la dégustation qui peut sembler inaccessible et complexe aux yeux du grand public.
Le lieu propose aussi des infrastructures modernes qui garantissent le respect du vin : des tables rétroéclairées pour observer la couleur des vins, des supports visuels projetés, une conservation optimale des vins.

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  • Vins
  • cours oenologie beaune
  • Sensation vin
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  • 1 – 10
    effectif

Organisation

  • Activité principale
    Activité principale
    Prestataire de services

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