Turquie
Fabricant/ Producteur
L'entreprise SENA BEVERAGES CO. LTD, est un Fabricant/ Producteur, qui travaille dans le secteur Jus de fruits. Elle est également présente dans les secteurs boissons. Elle est basée à Mersin, Turquie.
D'autres entreprises dans le même secteur :
Fabricant/ Producteur
Mersin Tarsus Organized Zone 10th Street No:3/4 Huzurkent Tarsus Mersin Turkey
33000 Mersin - Turquie
France
L'huile de pépins de figue de barbarie est une huile très rare et précieuse. Avec des pépins de fruits sauvages et français, l'huile devient exceptionnelle. Elle est riche en Vitamine E et stérols. Des éléments qui régénèrent la peau et ont un effet anti-âge. Pour un litre d'huile, il faut une tonne de fruits ramassée.
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La figue de barbarie après être nettoyée passe dans une première machine qui enlève la peau. La pulpe et le pépin sont alors propulsés dans une raffineuse qui va séparer le pépin et la pulpe. La pulpe de l'opuntia stricta étant acidulée elle est pasteurisée à 75° avant d'être mise en bouteille. Le pur jus de figue de barbarie sauvage garde ainsi ses vitamines, ses minéraux et ses saveurs.
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On pourrait croire que la figue de barbarie se récolte en été ! Mais cela dépend de l'espèce... Et il y en a beaucoup ! Plus de 240 espèces de figues de barbarie existent sur la planète. La figue de barbarie sauvage, l'opuntia stricta se récolte à maturité à la fin de l'automne, début hiver.
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