Descriptif

Le Portugal est le septième producteur mondial de vin (une tradition qui remonte à l’époque romaine) et sa gastronomie est l’une des plus importantes du monde. Les Portugais ont introduit en Europe de nouvelles saveurs. Les rencontres et les mélanges d’inspirations et de goûts, arabes, romains, africains, américains, indiens et d’Europe occidentale, nous ont légué une atmosphère dont la séduction si particulière s’exerce encore aujourd’hui, aussi bien dans notre caractère que dans notre gastronomie. Le tempérament des Portugais se distingue par une tolérance et une ouverture sur l’extérieur, par une envie de comprendre et de parler la langue de ceux qui viennent d’ailleurs. Dans la cuisine portugaise, le poivre, la noix de muscade et la cannelle sont quelques-unes des épices venues rehausser nos saveurs, tout comme d’autres produits autrefois exotiques et qui, introduits ou répandus par les Portugais, sont devenus indispensables comme le thé.

Vins
  • dégustation de vins
  • cave viticole

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