Descriptif

NOTES DE DÉGUSTATION : Belle robe intense violacée aux nuances pourpres. Arômes complexes de cassis, de violette, de poivre noir, de réglisse, d?épices et de fines notes vanillées. Doté d?une belle structure ample au profil du cépage Syrah, souligné par une pointe de fraîcheur qui laisse place à des tanins parfaitement riches et fondus offrant une belle charpente en bouche. ACCORDS CULINAIRES : Volailles rôties, viandes rouges grillées, côte de veau aux giroles, magret de canard aux cerises ou simplement en guise d?apéritif. Température de service : entre 14 et 16°C. Kcal : 39,5 pour 100 ml deux fois moins qu?un verre de vin rouge classique.

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