Pinot Auxerrois 2019
Les Incontournables
Descriptif
Médaillé d’Or au Grand Concours de Colmar Nez intense et expressif aux notes de fruit avec une finale veloutée et charpentée. Idéal en entrée, buffets froids, et viande blanche. Vin blanc équilibré, frais et souple. Il s’harmonise avec la plupart des mets. Un millésime parfait.
- Vins
- vins français
- vins d’Alsace
- vins blancs d’Alsace
Caractéristiques produit
- Cépages
- 100% Pinot Auxerrois
- Précipitations
- 550 mm/an
- Âge
- 50 ans
- Elevage
- 8 à 9 mois en tonneaux centenaires
- Alcool
- 12%
- Sucre
- 4,1 g/L
- Acidité totale
- 3,5
- Température de service
- 8 – 10°C
- Garde
- 5 ans
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The nose is delicate, opening with exotic flavors like passion fruit and pineapple, while being luciously floral. The mouth is very fresh, with aromas of peach and pear. This nectar is ample and generous, with a touch of minerality offering a delightful freshness.
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