Descriptif

" Le Tirabuixo" est un porc fermier élevé en plein air ou sur litère paillée sur les hauts plateaux de Cerdagne dans le territoire du Parc Naturel Régional des Pyrénées Catalanes. Il bénéficie de la marque Porduit du Parc Naturel régional des Pyrénées Catalanes. "Le Tirabuixo" recoit une alimentation exclusivement végétale et minérale avec pour objectif le respect du cycle biologique de l'animal et une croissance régulière sans gras excéssif.

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