Descriptif

Nos PERLES FLORALES uniques et exceptionnelles sont réalisées à partir des eaux florales (hydrolats) de plantes et fleurs sauvages, récoltées à la main sur le Massif du Canigou, dans les Pyrénées Catalanes, puis patiemment distillées à l?aide d?un alambic en cuivre pour obtenir les Huiles Essentielles. Les Eaux Florales obtenues au cours de la distillation sont utilisées pour préparer nos PERLES FLORALES. Utilisez les pour décorer vos salades, entrées (carpaccio de thon, de saumon ou tomates mozzarella) et parfumer plats (poisson au four), desserts et glaces Composition : Eau florale de Sapin Abies Alba (95 %) , eau, épaississant : gomme de cellulose. Couleur et arômes : Vert foncé - Brillantes et lumineuses, nos Perles décoreront vos plats d?une manière unique. Les arômes intenses de Sapin et les notes de Haute montagne sont exceptionnels autant au nez qu?en bouche. Ensemble unique de saveurs, de textures et de couleurs, Les Perles Florales sont des petites sphères gélifiées...

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