Descriptif

Sa chair est croquante et abondante, forme allongée et pointue, noyaux de petite taille. Variété d'olives francçaise prédominante dans le Gard. La récolte a lieu chaque année au mois de Novembre. Les olives sont récoltées "tournantes" (Photos ci dessous), travaillées, transformées et conditionnées sur notre site de Marguerittes. Son goût est très doux. Conseillée dans les salades et les plats préparés car elle ne tâche pas les autes aliments.

Besoin de plus d'informations de la part du vendeur ?

Partager sur :