Descriptif

Les huîtres MarNostra Tradition sont élevées jusqu'à deux ans sur l'étang de Thau. Elles sont collées une par une à la main sur une corde que nous immergeons pendant un an. Ce mode de culture traditionnel leur donne une forme typique des huîtres de la région. L'huître est charnue et douce en bouche, elle est adaptée à une dégustation de tous les jours.

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