Descriptif

Les missons sont de petites saucisses de fabrication très locale confectionnées à partir de couennes cuites et de chair à saucisse. Le misson est un produit de terroir peu connu, typique de La Salvetat-sur-Agoût et de ses alentours. Peut être consommé en potage, avec des pois chiches, avec le cassoulet et même griller au barbecue. Produit Certifié VPF

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