Descriptif

Le brookie® est une recette originale qui combine 2 grands classiques de la pâtisserie américaine pour le plus grand plaisir des gourmands. Cette pâtisserie hybride est composée d?un brownie pur beurre avec 22% de chocolat avec au sommet un cookie pur beurre. Le brookie® est un futur incontournable de la pâtisserie dont la gourmandise est telle qu?on peut tou­jours trouver une bonne raison de la consommer à chaque moment de la journée ! Le brookie ® existe en mini format : idéal pour les réceptions, pauses séminaires ou cafés gourmand ou encore pour la restauration collective.

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