Miel de rhododendron des Pyrénées en haute montagne. miel de rhododendron est un miel de haute montagne assez rare, il est léger et doux, la récolte du miel de rhododendron issu des Pyrénées Ariégeois en haute montagne est parfois aléatoire gelées, pluies, brouillards voir neige en été, de petite récolte. Ce qui en fait un miel très rare. Couleur : Très clair, devenant même presque blanc, il est légèrement aromatique, avec des notes boisées, délicatement fruité et n’est pas sans rappeler les miels de romarin. Lieu de récolte du miel de rhododendron : Nous récoltons le miel de rhododendron sur les massifs Pyrénéen Ariégeois (France) , entre 1650 et plus de 2000 m d’altitude.
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