Descriptif

Les miels de Pascal Verrière, apiculteur des montagnes ariégeoises, sont produits dans des montagnes préservées et donc éloignées de toute forme de pollution. Les ruches les plus en hauteur sont situées entre 1500 et 1700 mètres d?altitude, et les meilleurs sites sont sélectionnés en fonction de la densité de fleurs ou d?arbres sur lesquels les abeilles vont butiner. Nous proposons un miel ainsi particulièrement pur et équilibré. Tous nos miels viennent exclusivement de montagnes ariégeoises. Une fois récolté, le miel est transféré en fût. Il est ensuite directement versé dans les pots, sans avoir subi de traitement, mélange ou addition. La cristallisation des miels, qui est un processus naturel, est une garantie que le miel n?a pas été traité et chauffé, contrairement aux miels industriels. Seul le miel d?acacia reste liquide dans le temps. Pour amener de l?innovation à la gamme de miels mono floraux traditionnels, Pascal Verrière a créé une gamme de miels crémeux. Ils...

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