Margarine de boulangerie-pâtisserie Dan’Olma

La gamme Extra Plus est composée d’un assortiment complet de produits étudiés pour l’artisan boulanger-pâtissier. Ces références sont ainsi destinées à la fabrication de pâtes briochées, de feuilletés, de croissants et de garnitures pour pâtisseries.

La marque Olma est notre référence depuis 1934. Née de la contraction des 2 prénoms des fondateurs de l’entreprise, Olivier et Marie Thiry, elle se décline encore aujourd’hui sous de nombreux types de produits et formats de conditionnement. De la margarine de cuisson au container d’huile, il s’agit d’une vaste gamme de produits au rapport qualité/prix toujours extrêmement avantageux.

Molma est une margarine 100% végétale pour cuire et rôtir conditionnée en blocs de 2,5kg. Destinée à une utilisation en grande cuisine dans des recettes de base, Molma peut aussi être utilisée en pâtisserie.

Les margarines de feuilletage ou croissant Gourmandine sont destinés essentiellement aux professionnels soucieux de fabriquer des produits d’excellente qualité. Ils transformeront toutes vos pâtisseries, feuilletages, croissants et autres préparations en véritables sources de gourmandise.