Nous proposons à la vente différentes huiles : Assemblages "AOP Aix en Provence" et "AOC Provence", fruités verts, issus des différentes variétés (Salonenque, Aglandau et Grossane) assemblées dans le cadre d’un cahier des charges déposé à l’INAO, se distinguant par des proportions différentes des variétés principales (Salonenque et Aglandau).Assemblage "Tradition", fruité noir issu des mêmes variétésLes huiles mono variétales : chaque variété d’olives est écrasée séparément et l’huile est présentée telle quelle. Ce sont les trois variétés précitées : Salonenque, Aglandau, Grossane. Ces dernières uniquement selon récolte et disponibilité
Domaine d'activité
Mots clés associés à cette entreprise
- Huile d'olive
- producteur huile d'olive AOC de provence
- huile d'olive AOC de provence
