Descriptif

Miel produit dans la zone des Corbières littorales. Terroir : collines venteuses et caillouteuses des Corbières (11) . Ce miel est produit dans une zone littorale soumise au régime des entrées maritimes. Ces pluies de mer apportent, aux cours de l?automne et l?hiver, l?humidité nécessaire au bon développement des plantes de romarin. Elles favorisent une floraison précoce et abondante. De Blanc pur à coquille d??uf, finement aromatique, saveurs légères de fleurs de labié. Suave et floral, le miel de romarin accompagne avantageusement les laitages et les fromages frais.

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