MCÖ Productions, entreprise française est producteur spécialiste de protéines végétales à base de soja.
Lauréat 2018 AgreenStartup pour son procédé breveté UNIQUE au monde permettant d'extraire les isoflavones (Phyto estrogènes-perturbateurs endocriniens) initialement contenues dans les protéines de soja texturées.

Aujourd'hui, MCÖ Production est SEUL producteur de protéines végétales de soja NOPHYTO avec:

- Le meilleur goût de sa catégorie
- Une texture remarquable
- Moins de 10 ingrédients naturels et fonctionnels
- Sans additifs ni conservateurs
- Recommandés par le palais des chefs étoilés de France

Nos produits:
- Des burgers en différents grammages
- Du haché en vrac
- Des boulettes
- Des merguez, des chorizettes,
- Des saucisses, aux herbes, antillaises colombo, bourguignonnes, indiennes au curie, basquaises..
- De l'égrené Prêt A Incorporer sous deux textures dans toutes recettes utilisant habituellement du bœuf (fibres courtes) ou de la volaille (fibres longues).

Tous nos égrenés sont disponibles en plusieurs tailles:
- Extra fin : 3 à 5 mm
- Fin : 5 à 8 mm
- Moyen : 8 à 12 mm
- Gros : 12 à 20 mm
- Très gros : 20 à 40 mm

Que vous soyez industriel agroalimentaire, restaurateur, traiteur, fabricant de plats cuisinés, ou tout type de métier de bouche, nous adaptons nos produits à vos besoins selon les goûts et les recettes.

N'hésitez pas à nous contacter pour plus d'information.

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Aperçu du catalogue produits

Infos complémentaires

Chiffres clés
  • 1 – 10
    Effectif
Organisation
  • Nature de l'entreprise Nature de l'entreprise Siège social, Maison-mère
  • Activité principale Activité principale Fabricant/ Producteur
Marchés et zones d'échange
Zones de chalandise
Régional
National
Européen
International
zone couverte
zone non couverte
Informations commerciales
Incotermes

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Modes de paiement

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Domaine d'activité

Images postées par cette entreprise
  • Protéines sèches de soja
  • Egrené de soja prêt à cuisiné
  • Soja français bio
Mots clés associés à cette entreprise
  • Biologique - alimentation
  • Protéines végétales
  • Protéines de soja
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