Descriptif

• Sauces, garnitures salées et sucrées, beurres et assaisonnements liquides • Produits pompables • Avec ou sans marquants APPLICATIONS • Accompagnement de viande, produits de la mer, légumes, pâtes • Plats cuisinés • Fourrage de galettes, omelettes, produits panés… • Enrobage de légumes, produits de la mer CONDITIONNEMENT • Dosettes de 25 g à 1 kg (sachet plat ou doypack) • Poches de 5 kg ou 10 kg • Conteneurs d’1 tonne CONSERVATION • Poches et dosettes en frais : de 21 à 180 jours entre 0 et +4°C • Poches et dosettes en surgelé : 12 à 18 mois à -18°C • Conteneurs en frais : DLC selon les recettes

Sauces
  • sauces et condiments

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