La Tour Du Tourril

Production : Ce vin est issu du vignoble du Sud de la France. La vendange est effectuée de nuit pour préserver la fraîcheur aromatique des raisins. La vinification est effectuée sans sulfite ni conservateur. A tous les stades de l’élaboration de ce vin, de la vigne à la bouteille, l’accent est mis pour lutter contre les dérives microbiennes tout en préservant le niveau de qualité de nos vins. La capsule à vis assure une parfaite étanchéité pour ce vin sans sulfite particulièrement sensible à l’air. Notes de dégustation : C’est un vin délicatement parfumé mêlant les arômes de fraise et de groseille. La bouche est fraîche et délicate. Accord met et vin : A déguster à frais à 8-10°C en apéritif. Ce rosé accompagne des grillades, une cuisine exotique, des gambas au gingembre et des aiguillettes de poulet.

(Rosé Prestige) est de 2e GENERATION avec son Étiquette carré en papier couché brillant, spécialement travaillée & stylée "tête de lionne" ... Il est donc un Champagne très Haut de Gamme incontestablement ROYAL. Pour Particuliers et Professionnels des Grandes et Petites Distributions, des HCR, de l’Évènementiel et Palaces aimant les Produits d'exception ... Idéal pour faire vos réceptions ou vos dégustations en Prestige de VIP. Autres Détails de ce Produit Exceptionnel & autres informations utiles. Ce Champagne est le pur fruit de l'union entre une cuvée spécialement travaillée de pinot meunier et d'un vin rouge de champagne. Il vous séduira cependant grâce à ses arômes exceptionnellement fruités qui vous ouvrent l'esprits aux saveurs de noblesse vers un partage savoureux d'exotisme, grâce à notre Prestigieuse Liqueur Champenoise de Foléré, que nous vous suggerons dans son accompagnement en option supplémentaire.

Our vineyard offers a large range of typically provençal vine types : Syrah, Grenache, Carignan, Cinsault, Cabernet Sauvignon, white Ugni and Vermentino. An ancient and very fine lot of Syrah overhangs the estate to the north-west : 0,65 acresplanted way back in 1947. This lot is historical in the vineyard as well as in Provence, since very few lots were planted with this type of vines before 1950. Brilliant idea of a brilliant mind ? Experiment of a passionate ? The question will remain unanswered. Two lots of Grenache and Syrah, planted on hillside more than 985 feet above sea level, give us a great vue on the Luberon hills, the medieval castle of Le Puy Sainte Réparade and the Sainte Victoire mountain.

Cépages : Grenache 70%, Carignan 15% et Syrah 15% Age des vignes : 60 à 90 ans Terroir : Argilo-calcaire Vendange : Manuelle Dégustation : • Robe : Rouge intense, reflets violine • 1er nez : Fruits noirs à noyau • 2ieme nez : Rondeurs, notes de réglisse • En bouche : Cerise « Burlat » puis épices en fin • Caudalie longue Accord mets/vins : • Plats régionaux, viandes, charcuteries Garde : 5 ans Vinification : Eraflage/Foulage. Température de vinification 26°C. Plan de macération 15 à 20 jours. Marc pressé et ajouté au jus de goutte. FML sur lies fines dans l’hiver jusqu’à mise en bouteille.