LE MOULIN DU COUVENT

Installé en Touraine au coeur des châteaux de la Loire, le Moulin du Couvent transforme en SUR MESURE des poissons crus en produits fumés : saumon, anguille de Loire, haddock, flétan, espadon, thon, marlin, oeufs de cabillaud, esturgeon, truite, carpe de brenne... Nous proposons une large gamme de conditionnement : Saumon fumé entier, tranchage court (pour des présentations sur assiette), calibrage des tranches sur demande : 20, 30, 40, 50, 60 ou 70 grs, tranchage sur toute la longueur pour la fabrication de canapés, 
•découpe particulière : lanière, pavé etc 

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activité

Mots clés associés à cette entreprise

  • Poissons fumés et salés
  • transformation de poissons crus en poissons fumés
  • conditionnement de saumon fumé entier
  • saumon fumé norvégien
  • saumon suédois sauvage fumé

Infos complémentaires

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Chiffres clés

  • 11 – 50
    effectif
  • 1.000 K€ - 2.499 K€
    Chiffre d'affaires

Organisation

  • Année de création
    1986
  • Nature de l'entreprise
    Nature de l'entreprise
    Siège social, Maison-mère
  • Activité principale
    Nature de l'entreprise
    Fabricant/ Producteur

Marchés et zones d'échange

Zones de chalandise

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Informations commerciales

Incotermes

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Modes de paiement

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Banques

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