France
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La Belle Epoque est une biscuiterie artisanale créée en 1997 dont le but est de faire connaître aux gourmands, les petits gâteaux fabriqués dans la famille, par les différentes maîtresses de maison, depuis plusieurs générations. Les produits utilisés, comme l'élaboration, sont fidèles à la tradition. La Zézette de Sète (marque déposée), produit phare de la société, est devenue, une spécialité incontournable dans le Languedoc. Petit à petit ses petits frères : l'Amandier de Bouzigues, les Figounettes de Mèze, les Perles Noires du Cap d'Agde... lui empruntent le pas. Le dernier né, le Pavois de Frontignan, en forme de Pavois des Fameuses Joutes est fabriqué à base de vin de muscat de Frontignan.
Fabricant/ Producteur
2 et 4 rue des Sauniers ZIA du Barnier
34110 FRONTIGNAN - France
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Meringues Framboise... un goût raffiné et tant de légèreté !Sucre, blanc d'oeuf, sucre glace, arôme naturel Framboise, colorant rouge E124.Sachet 80 g, DLC 6 mois.
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Pains et biscuits - Jacques BERNADOU - Ed. Loubatières - 220 pages. 200 recettes traditionnelles des conseils précis d'utilisation, anecdotes personnelles. Le tout bercé par les souvenirs et le savoir faire de l'auteur.
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