Descriptif

La douceur du sésame bio issu du commerce équitable BIO PLANETE entretient depuis des années une relation commerciale privilégiée avec Burkinature, un petit exportateur de Ouagadougou au Burkina Faso. Burkinature encadre sur place des fermiers locaux réunis en association. Ils produisent du sésame biologique haut de gamme. Grâce à notre partenariat de longue date avec Burkinature, nous pouvons conclure des contrats pluriannuels et garantir ainsi un volume commercial, soutenir une activité de conseil technique, favoriser l'évolution à long terme des normes d'hygiène et la formation continue sur place. Ce partenariat est officiellement reconnu par l'attribution du label ECOCERT EQUITABLE. Le joyau de la cuisine macrobiotique L'huile de sésame est particulièrement précieuse sur un plan diététique compte tenu de son taux élevé d'acides gras insaturés, en particulier les oméga 6 essentiels. Avec son arôme très doux elle apporte une touche asiatique aux spécialités comme aux plats les...

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