Descriptif

Une huile authentique aux couleurs surprenantes L'huile de pépin de courge existait à la fin de XVIIIème siècles. L'histoire de "l'huile de courge" est étroitement liée à celle de la Styrie. L'huile de pépins de courge BIO PLANETE est élaborée à partir de pépins de courge d'une variété spécifique à la production d'huile. Selon la tradition autrichienne ancestrale, les pépins de courge sont lavés à l'eau claire, séchés puis délicatement grilées et finalement préssées avec soins. On reconnais l'huile à sa couleur foncée caractéristique dont les reflets oscillent entre le rouge et le vert. L'huile exquise pour la cuisine créative L'huile de pépins de courge possède un caractère marqué et un arôme puissant. Utilisez cette huile pour les salades, les crudités, les légumes chauds ou pour sublimer vos sauces pour fondues. Un filet produira un résultat surprenant. Pour obtenir une volaille dorée et croustillante, nappez-la d'huile de pépins de courge juste avant la fin de...

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