Estonie
Fabricant/ Producteur
L'entreprise GROWARD GROUP UAB, est un Fabricant/ Producteur, crée en 2012, qui travaille dans le secteur Jaunes d'œufs séchés et liquides. Elle est également présente dans les secteurs Oeufs, Alimentation et boissons - composants, Ovoproduits, et albumine d'oeufs. Elle est basée à Kaunas, Estonie.
D'autres entreprises dans le même secteur :
Fabricant/ Producteur
Karaliaus Mindaugo ave. 38
44307 Kaunas - Estonie
France
Equivalent à 66 jaunes d’œufs au kg. Le jaune d’œuf pasteurisé s’utilise dans l’élaboration de crèmes, glaces, quiches, pâtisseries… Un produit issu d’œufs pondus en France. Bouteille de 1kg ou 2kg.
Demander un devisPologne
Le processus de fabrication de la poudre d'œuf commence avec des œufs frais qui passent par diverses machines avancées. Une fois les coquilles d'œufs retirées, le mélange est filtré et stocké dans des réservoirs de stockage à environ 4 degrés, puis les œufs sont pasteurisés et séchés par pulvérisation en une couche mince. Le produit final se présente sous une forme séchée et en poudre. Le produit est aussi souvent appelé « œuf en poudre », « œuf sec » ou « poudre d'œuf séchée ». Il contient environ 30 à 37% de protéines. La couleur varie du jaune clair au jaune foncé. Le produit proposé par Foodcom est exempt d'OGM.
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