Descriptif

Supportant les températures élevées, inodore et neutre en goût, cette huile est parfaite pour toutes vos cuissons et spécialement pour les fritures. Une variété de tournesol spécifiques Issue d'une variété de tournesol riche en acides gras mono-insaturés du type oléique, cette huile est parfaitement stable à la chaleur. Idéale pour saisir vos viandes, poissons et pommes de terre sautées, elle est particulièrement adaptée à la friture car vous pouvez la chauffer jusqu'a 210° C. Neutre en goût et sans odeur Afin d'atténuer le goût prononcé du tournesol et éviter les odeurs de cuisson, cette huile subit un bref traitement à la vapeur d'eau. Elle est donc parfaitement neutre en goût et permet de garder intacte la saveur des aliments. Existe aussi en Bag in box 3L et 10L.

Partager sur :