Descriptif

Les Folies fromages sont fabriquées dans les Pyrénées, dans le Sud Ouest de la France, par les artisans confituriers Guillaume & Lesgards. Ces deux passionnés à l?imagination débordante et au savoir-faire traditionnel nous offrent des confits pleins de saveurs! Tous les fruits sont soigneusement sélectionnés puis cuits au chaudron de cuivre pour un goût préservé. Aucun colorant ni conservateur n?est ajouté pour un produit naturel. Chaque recette a été longuement étudiée pour souligner la saveur de chaque fromage. Pour cette ligne de Folies Fromages Europe, l'idée principale est de combiner des fromages forts en caractère avec des confitures fruitées. Le Brie, fromage fort, s'associe parfaitement à la Pomme, Noix et Poivre de Sichuan. Pour un fromage plus léger comme le Gruyère, la combinaison parfaite sera la Pêche aux graines de Moutarde, offrant un arôme plus délicat. Partons à la découverte de l?Europe avec un éventail de recettes développées spécifiquement pour mettre en...

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